苦杏仁苦杏仁(英國)苦杏仁別名杏仁。來源是薔薇科杏的種子。植株形式的落葉喬木，高達6米。葉互生，寬卵形或卵圓形，長5 ~ 10厘米，寬3.5 ~ 6厘米，頂端短或漸尖，基部圓形，邊緣有鋸齒或不明顯的重鋸齒；葉柄大部分帶紅色，有2個腺體。花單生，第壹片葉開放，很少花梗；萼片5，內折；花瓣5，白色或粉紅色；雄蕊多數；心皮1，短柔毛。核果近圓形，直徑約3cm，橙黃色；細胞核堅硬，扁平，呈心形，沿腹部有凹槽。花期為3-4月，果期為5-6月。多栽培於低山或丘陵山地。主產於內蒙古、吉林、遼寧、河北、山西、陜西等地。夏季采收成熟果實，去除果肉和果核，取出種子晾幹。字符種子扁圓形，心形，長1 ~ 1.9厘米，寬0.8 ~ 1.5厘米，厚0.5 ~ 0.8厘米。表面黃褐色至深褐色，壹端尖銳，另壹端鈍圓，厚而不對稱。頂端壹側有短的種臍，圓端連接處有多條黑褐色脈向上。種皮薄，子葉2，富含油脂。它嘗起來很苦。化學成分包括苦杏仁苷、脂肪油、乳脂素、苦杏仁酶、prunase、雌酮、α雌二醇和甾醇。溫帶苦；有壹點毒。功能主要是降氣、止咳平喘、潤腸通便。用於咳喘、胸滿痰多、血虛津虧、腸燥便秘。請註意杏仁的種子。安素梅、山杏和山桃。)Koehne也被用作藥物。苦杏仁中毒苦杏仁又名杏仁、杏仁、木子、杏仁等。杏仁可分為甜的和苦的。壹般來說，栽培杏仁比較甜，野生杏仁比較苦。苦杏仁的形狀與甜杏仁不同，甜杏仁的顆粒較大，基部呈心形，兩側對稱。苦杏仁粒較小，基部略扁，兩側不等，壹側歪斜。它是薔薇科植物杏或山杏的苦味幹燥種子，含有苦杏仁。
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