中醫理論認為
“脾主血”，氣虛的人容易出血。花生紅衣之所以能養血止血，正是因為它能補益脾胃之氣，中醫稱之為“補氣止血”。
西醫認為
花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，增加血小板含量，提高血小板質量，改善凝血因子缺陷，加強毛細血管收縮功能，促進骨髓造血功能。因此對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯療效。
尤其對女性有益。
女性朋友，尤其是經期、孕期、產後、哺乳期的女性朋友，要多吃，因為這些時期的女性失血多，營養消耗大，花生紅對她們養血補血非常好。同時，花生紅還有生發烏發的功效。中醫認為“脫發、白發是因為血虛，使頭發得不到滋養。”而紅衣花生可以養血補血，可以使人的頭發更加烏黑亮麗。
適量進食
有少數報道稱“花生紅衣能增強血液凝固，所以不適合血液粘稠度高的人，否則容易導致血栓形成。”(摘自相關報道:但這是否意味著我們可以肆無忌憚地吃花生呢？當然不是。花生的吃法很有講究。花生的食用量應保持在較低水平，以免攝入過多的熱量。花生的紅皮可以增加血小板聚集，所以高血壓患者和動脈硬化、血粘度高的人壹定要去紅皮吃花生，而那些慢性出血性疾病引起的貧血患者則需要拿花生的紅皮來吃。然而，這並沒有得到大多數專家的認可。多數專家認為，紅色皮膚能促進血小板生成，可避免血小板聚集，對預防中老年人的最大殺手——心血管疾病有壹定作用。
大部分人都是紅衣服吃花生。花生含有不飽和脂肪酸，可降低血脂和血清膽固醇，降低冠心病風險，防止血小板聚集，防止血栓形成。
穿著花生紅外套禁食
再好的食物也不適合所有人。例如，壹些跌打損傷的病人不應該吃它。花生紅衣可以止血，促進凝血。跌打損傷、有血瘀的人吃多了，會使血瘀難散，加重血瘀。
中老年人吃花生並不是“情有可原”。中老年人消化功能差，“脾虛便溏”，不宜吃花生，因為花生富含油脂，可緩解腹瀉，加重腹瀉。此外，花生中所含的過量油脂需要更多的膽汁來幫助消化，所以那些做過膽囊切除術或有嚴重膽囊疾病的中老年人不宜多吃花生。
3花生紅衣的最新應用
花生紅色素的提取工藝
花生紅皮是花生外層的壹層紅皮。在中國，每年有成千上萬噸的紅皮作為花生食品加工中的廢物被丟棄。紅衣服作為壹種中藥，有止血和治療血友病的作用。此外，還有很多對人體健康有益的成分。通過研究，本實驗室完成了紅色素的提取和分離技術。產品保持紅色的本色，溶於水，著色力強，穩定性好，抗氧化性能優異。毒理學實驗表明，該色素安全無毒，該工藝提取的色素得率高(>:10%)，成本低，原料豐富，是壹種很有應用前景的天然色素。
花生紅色素是壹種天然色素，無毒安全，是市場上不可多得的抗氧化天然色素。花生紅色素作為抗衰老保健品的功能材料，具有誘人的市場應用前景。