保德油棗饞酥長治臘肉驢肉長治山楂餅
蔥油餅蔥油餅代縣米酒代縣麻片
德盛源"心"入大雅之堂的美食--精制蓧面丁香蒸肉豆腐腦。
樊氏粑粑煎餅汾酒牛肉風味名吃高平燒豆腐
葛塘古縣蕨菜廣靈五香豆腐腦廣靈五香瓜子
桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花，桂花。
河曲酸粥，黑豆葉菜，紅絲菜，黃河鯉魚
黃米油餅燴菜絳縣五香牛肉醋炒。
介休關金絲蜜棗晉城炒涼粉晉南釀菜
抗癌水果——任勇邢老竈老豆腐李蛤蜊
兩張皮(山西風味)臨晉榆瓜臨猗醬榆瓜靈丘熏雞
柳林腕脫柳林燒餅六味齋醬肉綠豆丸
媽媽豆豆蒙門米奧子粉名優特產
饃饃穆爾戈貝切片烤方肉平遙牛肉
平遙萬拓澤曾樸饃饃周浦青石千千大米
茄子丸子，淡糖，杏脯，曲沃臘牛肉，芮城麻片。
三鮮餃子(山西)沙炸凍豆沙餅刀削面，山西的貓耳朵和魚
挑著山西的尖，扭拽著葉兒山西的腐乳山西的面食壓著，落在黨肘上
上黨紫蘇煎餅勺蔥勺山姆孫紹豬肝
雙糖雙油神池麻花石餅，酸菜黑濤哥。
太谷熏鴿太谷餅配酸窩菜和蘑菇。
太後禦用泡餅太原東坡茄子太原號。太原醬肘子花幹
太原六味齋醬肉太原六味齋熏雞太原泡菜太原小吃
童丸糕溫溪朱糕(山西)無核糖棗
無殼南瓜子吳佳熏肉五寨豬黑肉燉粉昔陽“腦”
鄉寧白面油餅小Xi瓜瓜孝義火燒忻州葵花籽
忻州瓦塑興縣拉斯老兵興縣毛湯黃興牛肝菌
用韭菜、茄子和羊肉壓制的杏瓣雪花蛋糕
羊稍美(山西)羊肉蒸餃羊肉雜哥陽城高密莊饃
陽城肉壇子肉陽高杏脯油鋤片油豆泡
油煎鹵花幹蓧面右玉熏雞榆次灌腸
余皮面哥袁平鍋盔運城南方風情西電中央百子山羊肉
周家酥餅轉面子推蒸餅
問題二:山西有哪些好吃的小吃和特產？山西有很多種土特產。杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，清麗如晶，清香可口，暢銷國內外。山西老陳醋酸甜可口，不僅調味好，還能消食、美容、殺菌。欽州黃粟形似珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色香味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃。柳樹和椰棗。銅川梨。太原腦等名優土特產也是風味各異，回味無窮。
靈丘裸麥面大蒜黃河鯉魚竹葉青酒稷山板棗木刻年畫菖蒲酒玉堂春酒大同火鍋北齊米酒晉祠飯聞喜燒餅太谷壺瓶棗衡山酒六味齋醬肉山西熏醋運城香棗上黨薇拉驢肉。
問題三:山西有什麽特產？山西特色小吃可以攜帶的1和山西面食有哪些？
有句話說得好，“世界面食在中國，中國面食在山西。”山西面食可以說是聞名天下了。山西面食種類繁多，有小麥面、高粱面、豆面、蕎面、蓧面等。，形式多樣，如:刀削面、拉面、貓耳朵、面條切片、葛培面、推窩、灌腸等。，簡單來說就是壹面壹面。按照制作工藝，山西面食可分為蒸面食、熟面食、熟面食三大類。
2.長治羊肉湯
長治壺關羊肉湯的壹大特色是註重品嘗全羊，即壹碗湯要有七八個羊角子，三五個羊丸，幾塊燉肉，血條，脂肪油，頭、蹄、口、胃、腸、心、肝、肺、腰等內臟的條或塊，除了羊的皮毛，連羊的骨髓都可以放在老湯裏煮。難怪能找到。
3.定襄蒸肉
食材以瘦肉肉末為主，加上土豆、澱粉、植物油、調味品。具有肉香，回味無窮，吃起來不油膩等特點。常吃既補充了必要的營養，又克服了肉類食物脂肪和膽固醇高的弊端。是壹種有肉味但沒有肉影的特色食品。這道菜可以冷熱吃，味道壹絕。
4.大同兔頭
剛到大同的朋友不要被這種特殊食物的出現嚇到，比如壹個拳頭大小的兔頭，出現在大同街頭的餐館裏。兔頭的味道是茅臺和麻辣。味道叫壹腳，吃了叫壹把癮。
5、平遙牛肉聞其香而提其神，嘗其味而解其難。“這是對平遙牛肉的描述。據說慈禧太後吃了之後贊不絕口。可想而知這平遙牛肉有多好吃。這是山西必吃的東西。
6、忻州瓦酥
忻州瓦酥呈瓦狀，長10厘米，寬4厘米，厚0.5厘米。內外金黃，上面印著“忻州瓦酥”四個字。其質脆、味甜、香，堪稱最好的竈臺食品之壹。色味長久不變，常吃有健胃強身的作用。
7.山西黃米油餅
黃米油餅不像江米餅那麽細膩潔白，黃米油餅主要是用黃米做的，然後把煮熟的黃米裹上紅豆沙炸制而成。吃的時候撒壹點糖。外嫩裏透，色澤金黃，香甜耐嚼，可做各種糕點。山西的黃米糕屬於粗糧，餵人，接地氣。
8、山西爛兒子
爛兒子名字俗，做法卻有講究。爛籽拌蔬菜(如土豆、茄子、豆類等。)和面粉壹起，攪拌均勻，放在籠子裏蒸，然後翻炒或者拌。榆樹和槐樹在晚春開花時也可以作為食材。
9.山西碗盤
有白面碗，蕎麥碗。食客可以根據自己的飲食習慣進行選擇，碗的盛法多種多樣，既可以涼著吃，吃的時候又有壹種爽、香、滑、香的感覺。也可以用炒勺加入熟豬油翻炒，放入蔥、蒜，倒入切成條狀的碗中，放入山藥雞蛋絲或豆芽，加入調味水、醬油、醋等調料。炒好後香味四溢，誘人。
10，山西華模
山西人以靈巧著稱，剪窗花，做包子，處處都能顯示出他們的聰明才智。壹個壹個饅頭，白白的，造型獨特。吃貨們來山西沒看到這種奇葩的饅頭，是很大的損失。
問題4:山西省有什麽特產？
在山西，汾酒和竹葉青是最有名的產品。陳醋和太原酒的去除也毫不遜色，知名度很高，在國內外享有獨特的聲譽。此外，五臺山“臺硯”、大同黃花、衡山黃芪、稷山板棗、平陸百合、周浦青柿、垣曲獼猴桃、清化葡萄、黨參、晉城郭虹、代縣花椒、欽州黃米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪通甲魚等。
晉祠大米產於太原晉祠鎮。這種米粒長，個頭大，晶瑩飽滿，半透明狀，米黃色，略呈褐色，粒粒分明，煮熟後香氣馥郁。吃在嘴裏，味道甜、韌、粘、有嚼勁。晉祠大米質地這麽好是因為水的關系。生產這種水稻的水田用晉祠老泉澆灌，水溫低，含有明礬等礦物質。此外，晉祠附近村莊的肥沃土地和黑土有利於水稻生長。
醋:山西老陳醋，全國聞名，源遠流長。醋的釀造最晚始於春秋時期，經歷了壹代代的改進和發展。到了清代，醋的釀造技術得到了細化，形成了著名的山西老陳醋和太原特產醋。它以高粱為原料，用特制的酒曲發酵，夏季在東方冰中幹燥。壹年後，醋的濃度和香氣都有所提高，才成為陳醋。山西老陳醋是清徐最著名的產品。太原特產醋是壹元清醋坊裏最有名的。起初只是壹家面粉廠的副業。直到1921才開始主要釀造醋。生產的醋甜、綿、酸、香、濃。太原產的醋不僅受到本省人民的喜愛，而且銷往全國各地。
清徐葡萄，產於太原清徐縣，是我國著名的葡萄產區之壹，被譽為“葡萄之鄉”。清徐葡萄已有1000多年的栽培歷史，葡萄產區主要分布在縣城西北部的山區。這裏出產的葡萄質量好，味道鮮美香甜，色澤鮮艷，含糖量高。唐代詩人劉禹錫來並州時曾寫過壹首葡萄歌，歌頌清徐葡萄。葡萄產區的土壤、日照、氣候、水源都適合葡萄生長。經過多年的積累，形成了壹套完整的栽培管理技術和栽培經驗。清徐葡萄有50多個品種，最著名的優質品種有白蘋兒、黑雞新、紫龍眼，其中以白蘋兒葡萄最好，顆粒大小約七八分，直徑三四分。
酒:太原酒在唐朝非常有名，是皇帝進貢的酒。宋代大文學家、歷史學家司馬光在詩中說“山冷至天明，水綠至晉祠春，葡萄熟，飛不倦。”贊美太原酒的醇香。太原酒出自清徐，歷史上以盛產名酒而聞名。其主要產地為錫山碭山、繭、高柏和城關。長期以來，太原葡萄酒壹直采用古老的傳統和獨特的方法釀造，品質優良，經久不衰。
汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產的白酒。最早釀造於南北朝時期，距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿軟，入口香甜，飲後清香”，以色、味、香著稱，是中國八大名酒之壹。汾酒榮獲巴拿馬國際博覽會首個金獎1916。新中國成立後，多次獲得國務院頒發的金獎。已在40多個國家和地區銷售。
竹葉青酒:由杏花村汾酒廠生產，是汾酒的再現，釀造歷史悠久。竹葉青是以汾酒為原料，配以陳皮、砂仁、當歸、玲玲香、丁香、木香、降香等十余種中草藥，用蛋清、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量是45度。酒是綠色的，清澈透明。經科學鑒定，具有和胃消食除煩的功效，對心臟病、高血壓、冠心病、關節炎有壹定療效。清香型汾酒、竹葉青酒要經過五道關、27道防線、120道程序才能包裝上市。所以酒的好壞也是可以看出來的。
五臺山硯，簡稱“臺硯”。因石采自文山，故又稱文山石硯。五臺山硯分為黑、綠、紅、紫四種。黑如漆，綠如葉，紅如丹，紫如肝，色純而美。硯的生產始於明代，有三種類型:端硯、鳳硯和硯。臺灣的硯紋猶如五臺山的松枝柏葉，蒼勁流暢，剛柔並濟；質地細膩不滑，敲擊無聲，性質冰寒；用它迅速變黑，水墨交融，濃淡適宜，汗...> & gt
問題5:山西省有哪些特色美食，比如面食、醋等？
問題6:山西有哪些特色小吃？妳是怎麽做到的？山西是壹個以面食為主的省份。“三手”硬面面包寶德碗推推魚代縣馬片刀小面豆腐豆腐幹餅樊氏疤餅高粱面魚廣陵豆腐幹河曲酸粥黃餅稷山麻花揭州羊肉泡饃晉南老竈晉中油餅切三刀拉面老金子麻花貓耳朵逢蒙餅面馬片平遙牛肉碗蕎麥面葛托蕎麥面灌腸蒸餃蒸餃
神池麻花涮羊肉太古餅太後禦用泡餅太後禦用泡餅太原心靈豌豆面聞喜燒餅
忻州瓦酥羊雜粉湯羊雜碎羊雜碎湯陽城肉壇子肉陽高杏脯陽泉飄曲敏潁州牛腰油糊角。
油面油紙油紙油面沃沃油面沃沃榆次灌腸元宵原平鍋盔珍珠粥豬血灌腸
問題7:山西太原有什麽特產的話，腦子最有名，是滋補食品。超市裏有包出售。妳可以把它們放在那裏。不到十美元。
太古餅也不錯，三四元壹個代。又甜又軟。
山西的小麻花也很有名，白醜的小麻花。
其實我覺得竹葉青特別好，壹瓶五六十，但是很香，很補。
哦，還有柳林的紅棗核桃。
如果是零食，那就是雙合成。只有山西才有。雙合成裏有幾種零食真的很經典。妳可以試試。
太原大部分大型超市如美特好、山姆會員店、華聯都有賣，不要買小店的，質量無法保證。這就是關於妳的壹切
問題8:山西有哪些著名的美食？刀小面肉泡饃面河撈...
問題9:山西有哪些有名的小吃，刀小面在大同不壹定要吃？山西面食以榆次面食為主，涼粉還得去大同吃。去大同要註意飲食衛生。那裏又黑又嚇人。
山西小吃主要有:平遙碗托、油面烤奶奶、蕎面、羊肉湯拌面、羊肉湯面、腦漿！這是山西著名的小吃。
想吃面條，壹定要來榆次。這裏山西的面食特別好。如果妳來，我請妳。想自己吃的話，註意。如果面條裏有湯，那就不是面條，而是面湯。山西人吃面不帶湯！
問題10:山西特色小吃可以在山西特色小吃中攜帶