能養肝解毒的茶養肝解毒的茶1，金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、增強防禦功能等作用。經常適量飲用這種茶有很好的保健作用，所以金銀花茶在春季養肝護肝的季節也是很好的飲品選擇。
養肝解毒茶2。白菊花茶
春天往往伴隨著旺盛的肝火。菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒的作用，對外感風熱或溫病初起、肝陽上亢、肝火引起的眼疾等有很好的輔助作用。所以喝這種茶適合養肝平肝。
養肝解毒茶。枸杞茶
枸杞具有補腎填精、養肝明目、滋陰潤肺等功效。對腎陰不足、肝氣不足引起的四肢無力、頭暈耳鳴、面色萎黃有壹定的輔助作用，經常飲用還能促進血液循環，預防動脈硬化。因此，建議春季吃枸杞茶養肝。
養肝解毒茶。黃芩茶
黃芩6克，綠茶3克。黃芩用200毫升水煮沸，再用它沖泡綠茶，5 ~ 10分鐘後即可飲用。具有清熱燥濕、清肺解毒、利尿、降血壓、安神等功效。主要用於治療發熱、煩躁，對肺炎、腎炎等疾病有益。
養肝解毒茶。奇居甘陽烏龍茶
菊花適量，枸杞20g，烏龍茶5g，開水沖泡，蓋好泡壹會兒再喝。這種茶富含胡蘿蔔素、VB、VC、各種氨基酸、鈣、磷、鐵等礦物質成分。能促進血液循環和新陳代謝，防止肝臟脂肪堆積，滋補肝腎，祛風明目，也是養肝護肝的理想飲品。
食物1，對肝臟排毒有幫助的胡蘿蔔。
胡蘿蔔是有效的排汞食物。大量的果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A可以幫助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還可以幫助清理結腸中的廢物，加速其排泄。
為了釋放胡蘿蔔中的營養物質，需要在烹飪中加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或充分咀嚼。上述方法可將類胡蘿蔔素的有效量提高6倍。另外，因為類胡蘿蔔素是脂溶性的，所以胡蘿蔔最好和油壹起煮或者和脂肪類食物壹起吃。
2.豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有利於肝臟解毒。我們國家很早就知道吃豬等動物的血可以清除體內的汙垢。每天深呼吸，把汙染的空氣吐出來，經常吃豬血湯或者上述中藥的強肝藥，維護肝功能，是非常必要的。
吃豬紅壹般是用來卷湯、熬粥的。漂亮的豬紅只是簡單的用幾棵香菜和壹點白胡椒就能滾出壹口熱乎乎香噴噴的湯，粥也是如此。加壹點香菜粉和胡椒粉就能把整鍋粥熬出來。精力充沛？。
3、紅棗
研究表明，連續食用紅棗的患者比單純服用維生素藥物的患者恢復速度快三倍以上。所以，紅棗都有？天然維生素片？的聲譽。實驗表明，每天給肝功能差的人喝棗水，持續1周，可以增加人體血清蛋白，從而達到保肝解毒的效果。
紅棗的壹個沖泡細節決定了它的功效。棗皮堅韌，不易消化。如果是整棗沖泡，其有效成分很難完全溶解，所以沖泡前最好將其打碎。還需要註意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煮沸。這是因為它的維生素C含量很高，用熱水煮會嚴重破壞維生素C。
4.大白菜
適當吃大白菜可以養肝解毒，還可以清火。大白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都還不錯。大白菜含有大量的粗纖維，能阻止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝物膽酸的排泄，從而減少動脈粥樣硬化的形成，維持血管彈性。
需要指出的是，大白菜不能像大白菜壹樣生吃。用大白菜炒菜時，炒、煮時間不宜過長，以免營養流失。脾胃虛寒、大便稀的人不宜多吃大白菜。
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