薏苡仁(薏苡仁)
薏苡仁(拉丁文Coicis的英文名)又名Coix Seed、薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、七枝、薏苡珍珠、惠惠大米、大米種子、六股子。它是壹種常見的中藥，是壹種常見的經常食用的食物，味甘，性微寒，有利於消腫、健脾祛濕、舒筋活絡、清熱排膿等功效。，是常用的利尿、滲濕藥物。
禾本科薏苡屬。
形態學描述:
作為壹年生草本植物種植。稈直立，高1 ~ 1.5m，約10節。葉鞘光滑，上部比節間短；葉舌較硬，長約1mm；葉片線狀披針形，長達30厘米，寬1.5 ~ 3厘米。總狀花序，腋生束，長6 ~ 10厘米，直立或下垂，總柄；雌小穗位於花序下部，長7 ~ 9毫米，被壹團念珠狀總苞包裹，小穗與總苞等長。可育成下部膜質、上部厚紙質、頂端鈍圓、10脈的第壹小穗。第二層穎片呈船形，包在第壹層穎片內，頂端厚如紙，漸細；第壹朵小花只有外稃，稍短於穎片，先端厚漸細；第二外稃稍短於第壹外稃，具3脈；內稃類似於外稃但是更小；雄蕊3，退化，微小；雌蕊具長花柱，柱頭分離，總苞延伸；退化的雌性小穗，圓柱形，並列在可育小穗的壹側，頂部從總苞突出；雄穗通常3枚壹節，其中壹枚無梗，長6 ~ 7毫米，穎片，第壹枚穎片平，兩側折成脊狀，頂端鈍，脈多；第二個穎片為船形，有許多葉脈；包含2朵小花，外稃和內稃都是膜質；每朵小花包含3枚雄蕊；葉柄類似於無梗小穗，但是更小或者更退化。果實成熟時，總苞堅硬有琺瑯質，卵圓形或卵圓形，內含穎果；呈石竹狀，長約5毫米。開花結果期為7月至65438+10月。
生態環境:
我喜歡生在潮濕的地方，但我能忍受澇和旱。中國各地都有栽培。長江以南有蠻荒之地。
藥材屬性:
本品為橢圓形或長方形，長4 ~ 8毫米，寬3 ~ 6毫米。表面乳白色，光滑，偶有黃褐色種皮。壹端鈍圓，另壹端寬略凹，有1淺棕色點狀種臍。背部圓凸，腹面有1寬深的縱溝。固體，白色部分，粉狀。輕微的氣息，微甜的味道。
產地:福建、河北、遼寧
采收加工:11 ~ 65438+2月。曬幹、放果、曬幹、去殼、去黃褐色種皮和雜質，
成分:薏仁主要由蛋白質、維生素B1、B2組成，具有平滑肌膚、減少皺紋、消除色素斑的功效。長期飲用可以治療褐斑、雀斑、水皰，使斑點消失，滋潤皮膚。而且能促進體內血液和水分的代謝，有利尿和消除水腫的作用，也是壹種飲食品。
功效:薏仁油有興奮、解熱、退熱的作用，還有消炎排膿的作用，還能抑制癌細胞的生長。
1.用於頭發:具有滋養頭發、防止脫發、使頭發順滑柔軟的作用。
2.用於皮膚:對面部痤瘡、皮膚粗糙有明顯療效。此外，它還具有吸收紫外線的能力，其提取物添加到化妝品中也能達到防曬和防紫外線的效果。
另外，薏米是壹種糧食。煮軟壹點或者炒壹炒更有利於腸胃的吸收。經常感覺疲勞沒有力氣的人可以多吃。薏仁富含蛋白質分解酶，能軟化皮膚角質。長期使用對皮膚有疣、粗糙、不光滑者也有效。
飲食DIY
做法:最簡單的就是把炒好的薏仁當茶泡喝，或者把炒好的薏仁磨碎，每天服用薏仁粉。市場上有薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉出售。也可以和綠豆壹起煮，做成綠豆薏米粥(煮之前先把大麥泡在水裏，煮的會比較快)。