口語:桑仁兒英文名:fruit MORI本品為桑科植物桑的幹燥果穗。4-6月果實變紅時采收曬幹，或略蒸曬幹。特征本品為多花果實，由許多小核果組成。呈長方形，長1 ~ 2厘米，直徑0.5 ~ 0.8厘米。黃褐色、棕紅色至深紫色，(熟時罕見顏色為乳白色)，果梗短。核果卵圓形，略扁，長約2mm，寬65438±0mm，外面有4片肉質花被。氣微，味微酸微甜。原始形態的落葉灌木或小喬木，高3 ~ 15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂紋；根皮黃褐色或紅黃色，纖維強。單葉互生；葉柄長1 ~ 2.5厘米；葉片卵圓形或寬卵圓形，長5-20厘米，寬4-10厘米，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒狀齒，有時分裂不規則，上表面無毛有光澤，下脈有短毛，葉腋間有毛，三條基脈與細脈交織成網，背面明顯；托葉披針形，早落。花是單性的，雌雄異株；雌花序和雄花序排列成穗狀花序，腋生；雌花序長1 ~ 2厘米，有毛，總花梗長5 ~ 10毫米；雄花序長1 ~ 2.5厘米，下垂，微有毛；雄花有花被4枚，雄蕊4枚，中央有壹個不育的雌蕊；雌花有花被片4，在基部合生，柱頭2裂。核果，多簇生成卵圓形或長方形集合體，長1 ~ 2.5厘米，初為綠色，成熟後肉質，深紫色或紅色。種子很小。花期為4-5月，結果期為5-6月。棲息地分布生態環境:生於丘陵、山坡、村落、田野等地，多為人工栽培。資源分布:分布在全國各地。浸膏按醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法(附錄ⅹ a)測定，以85%乙醇為溶劑，不得少於15.0%。性味、歸經為甘、酸、寒。心、肝、腎經。功能主治:補血養陰，生津潤燥。用於頭暈耳鳴、心悸失眠、須發早白、津傷口渴、內熱止渴、血虛便秘。補肝益腎，息風生津。治療肝腎陰虛，口渴，便秘，眼暗，耳鳴，淋巴結核，關節不利。1《唐本草》:單食，主消渴。②《本草綱目》:益五臟關節，活血化氣，搗碎成粉，煉蜜為丸。3《本草》:治熱口渴，精神振奮，小腸發熱。4《滇南本草》:益腎固精，長期服用烏發明目。⑤綱目:澆汁飲之，解酒，制酒衣，利水汽，消腫。⑥“玉花楸藥液”:治癰、瘰癧、脫發。⑦本草求真:清熱養陰止瀉。⑧生活情趣飲食譜:滋補肝腎，補血，祛風除濕，健走，息虛風，清虛火。⑨《現代實用中藥》:清涼止咳。⑩《中醫形態學經驗鑒別法》:流產預防。用法用量:9 ~ 15g。鄉下的桑樹
儲存於通風幹燥處，防止蟲蛀。註意脾胃虛寒。稀便禁止服用。1.《楊氏產奶》:任何孩子都不要和桑葚籽壹起吃，這讓孩子心寒。2.《本草經》:脾胃虛寒者勿服。3.《本草常存》:多食會引起癲癇發作，孕婦忌服。《中國藥典》，2005年版《中國藥典》摘錄，含糖、鞣酸、蘋果酸、維生素)B1。B2和胡蘿蔔素。其脂類的脂肪酸主要是亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸，還有少量的辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸和亞麻酸。精油含有案樹腦、香葉醇、乙酸芳樟酯、芳樟醇、樟腦、α-蒎烯、檸檬烯等。磷脂總含量為0.465438±0%，其中磷酸膽堿32.65438±05%，溶血磷脂膽堿65438±09.30%。磷酸乙醇胺(15.91%)、磷脂酸(12.40%)、磷脂肌醇(10.53%)、二縮水甘油(二磷酸)。還含有矢車菊素和矢車菊素。
編輯本段的醫療功能
化學成分:1。本品粗粉3g，加乙醇20ml。水浴加熱10min，過濾，濾液檢驗如下:①取上述濾液10ml，加入少許鎂粉，混勻，滴加幾滴鹽酸，試液變為櫻桃紅。(黃酮檢查)②取上述濾液，置於濾紙上，在紫外燈下(254nm)觀察，會顯示藍色熒光。加入三氯化鋁試液後，會呈現明亮的黃綠色熒光。(黃酮類檢查)2。薄層色譜法:取本品粗粉2g，加石油醚65438±00ml，回流65438±00min，過濾，濾過。
3μl，亞油酸對照，點於同壹矽膠薄層板上，以苯-乙酸乙酯(80:20)展開，噴0.1%α-亞硝基-β-兒茶素硫酸溶液，加熱顯色。樣品溶液色譜和對照溶液色譜的相應位置顯示相同的顏色斑點。藥理作用為1。免疫功能增強小鼠的陽性T淋巴細胞和脾臟B淋巴細胞(溶血空斑形成細胞)隨年齡增長而逐漸減少。給LACA小鼠每日12.5g /kg桑葚煎劑，連續10天，能顯著增加不同年齡組小鼠的數量。而相同劑量的桑葚湯只能增加幼鼠的B淋巴細胞數量，對1歲以上的老齡鼠無明顯作用。3H-TDR在淋巴細胞轉化試驗中的應用表明，桑葚湯能適度刺激淋巴細胞轉化。2.對Na+和K-去腺苷三磷酸酶活性的影響給3-24月齡的BALb/c和LAC純系小鼠每天給予桑椹煎劑12.5g/kg，持續2周。除24月齡小鼠外，與同齡對照組相比，紅細胞膜Na+，K+-ATPase活性顯著降低。Na+，K+-ATPase與能量的釋放和Na+，K+的主動轉運有關。桑椹降低了該酶的活性，這可能是其滋陰的機制之壹。
編輯這段文獻討論
1.藥理:桑葚為涼血、補血、益陰之藥。2.《本草經》:桑葚，性味甘寒益血清熱，為涼血補血益陰之藥。因為內熱津液不足，生津止渴。五臟皆屬陰，故益陰則益五臟。陰虛導致關節血氣不通，血滿津液，陰氣長，血氣不饑。熱退於陰，肝心無火，則靈魂安寧，精神自平，精神清明聰慧，陰白不老。3.《本草》:武神益陰益氣，必益陰血，血為水所化，故益陰血，亦益水，風血汙，陰血益風。4.《本草》:其實有兩種，白的和黑的，最幹。5.《本草》:桑根白皮條說:桑葚之用略備；然而唯壹留下的是吳申，桑的精英就在於此。6.《本草綱目》:收割曬幹，蜂蜜，藥丸。切換到洞察，撫慰心靈，平靜心靈。長期服用，就不會餓。黑果汁是桑葚的精華。將鍋中的稀糊煮沸，加入蜂蜜攪拌至稠濁。退火毒藥，磁性儲存瓶。夜幕降臨，沸湯降下。解暑解渴，染白染黑。7.《本元》:(桑葚)，這部經典的主人都講桑葚的功德，而宗的《本經》講桑葚講得很詳細，只留桑葚的果實，即湖之識尚未考辨，但其功德誤列在根皮之下，故世所少用，而萬壽酒所用。8.《新版本草》:神與葉同功，因神四時難采，治法不法，貢獻不及，閑傳之法，使人無所不知。中間挑幾個桶，放在電飯鍋裏蒸，曬幹，就可以結束了。桑葚蒸了才會幹，就算幹了味道也沒用，鐵的最差。不過是用電飯鍋蒸的，雖然是鐵鍋。與熟地黃、山茱萸、五味子、人參壹起使用，作為仙丹真的很有益處，生怕世人不知道如何配制。因此，那些只談論桑葉的神奇的人和葉公有同樣的耳朵。桑葉像茶鈴壹樣摘，最大的第壹個，最大的第二個，最小的第三個，大的比小的好。
編輯本段的營養功效
桑椹的營養價值
桑葚具有改善皮膚(包括頭皮)供血、營養皮膚、美白烏發、延緩衰老的作用。桑葚是中老年人強身健體、美容抗衰老的好果良藥。經常吃桑葚可以提高視力，緩解眼睛疲勞和幹澀的癥狀。桑葚有促進免疫力的作用。桑椹能增加脾臟重量，增強溶血反應，預防人體動脈硬化和骨關節病，促進新陳代謝。能促進紅細胞的生長，防止白細胞減少，對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等疾病有輔助作用。桑葚有生津止渴、促進消化、幫助排便的作用。適當食用可促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，緩解燥熱。中醫認為桑葚味甘性寒，有滋補肝腎、生津潤腸、烏發明目的功效。主要體現在以下幾個方面:1。能增強免疫器官的重量。2.能增強非特異性免疫功能。3.能增加體液免疫。4.能顯著促進T細胞介導的免疫功能。5.可以防止細胞突變。6.具有抗乙肝病毒和抗艾滋病的作用。桑葉可以止汗。北京名醫魏龍驤在1973舉報了壹例。壹個35歲的男人，每天晚上12點左右渾身是汗，衣服被子都濕透了。每天晚上都是這樣，壹年多了，用了很多方法治療，都沒有效果。後來魏先生寫方子的時候，告訴病人每天吃2元(相當於6克)的幹桑葉，用米湯送服。三天後，盜汗停了。很快魏先生就遇到了幾個盜汗的患者，於是就用桑葉觀察療效，結果都是藥治好的。古人用桑葉養發。用桑葉和麻葉煮泔水可以促進頭發生長。這面是清朝光緒皇帝和慈禧太後用過的。桑根白皮，通常叫桑白皮，是止血的良藥。某中醫學院畢業生1962在北京同仁醫院實習時，治療過壹個流鼻血的病人，反復使用涼血止血藥，但鼻血就是不停。於是我問了的陸先生，陸先生開始在原來的方子上加了15克桑白皮，病人吃了兩劑就止血了。陸老師的老師是已故北京四大名醫之壹的先生。還有壹段珍貴的回憶。陸老師曾經治過壹個流鼻血的病人，治了壹百多天，所有方法都無效。後來找孔老師看病，單用桑白皮就治好了。後來在臨床上，對於肺熱氣逆而流鼻血的患者，常單獨使用桑白皮20克，取得了良好的效果。桑白皮還能治脫發。《盛慧芳》記載:治脫發，銼桑白皮三升，泡水，煮五六次，去渣，勤洗，永不落。如果頭發幹燥，用壹斤桑白皮和壹斤柏葉，用開水沖服，可以使頭發濕潤。現代藥理研究也表明，桑葚能補充胃液的不足，促進胃液的消化，刺激胃粘膜，促進腸液的分泌，促進胃腸蠕動，因此具有補益強壯的作用。