當歸是非常適合女性冬季吃的藥材，當歸是我國的壹種常見中藥材，當歸，別名幹歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸。當歸主要在我國的陜西、甘肅和四川等地栽培比較多，當歸的根部可以入藥，是常見的補血和血、調經止痛、潤燥滑腸、抗癌和抗老防老、免疫的壹種藥材。
女性冬季吃當歸的好處有哪些
1、抗菌
當歸對於女性的第壹個好處就是可以抗菌，有助於殺滅身體內的細菌，有抗病毒的功效。研究發現，當歸泡水喝或者是將當歸煎煮之後服用，對於各種細菌具有壹定的抑制作用，常見的就有大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌以及白喉桿菌等等。
2、抗貧血
女性如果有貧血的情況，可以用當歸燉湯服用，有補血的功效。中醫方面認為當歸具有很好的補血活血作用，並且用開水沖泡之後水中也就含有了當歸多糖以及阿魏酸鈉，這兩種物質能夠很好的促進身體中血紅蛋白以及紅血球的細胞生成，具有很好的抗貧血作用。
3、改善肺部通氣功能
冬季的時候女性如果肺部不適，可以用當歸煮湯幫助治療。研究發現，將當歸泡水喝或者是制作成為當歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時對於肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，並且對於體力的恢復以及提高也有著很好的效果。
4、抗血栓
當歸還可以幫助女性在冬季的時候抗血栓，效果也是非常好的。科學家在動物的身上進行了實驗，發現老鼠口服當歸泡水之後，身體中血漿凝血的時間將會增加，這樣可以有效的減低血栓的形成，並且血栓的增長速度也會有著明顯的減慢。所以說，將當歸泡水喝之後具有非常不錯的抗血栓作用。
女性冬季怎麽吃當歸比較好
1：當歸羊肉羹
原料：羊肉500克、當歸25克、黃芪25克、各調味品。
做法：把羊肉洗幹凈切成薄片、然後把當歸、黃芪、黨參等分別放入紗布袋內中，然後所起來，加入生姜、料酒、食用鹽等調味品進行調味。先用武火煮沸，然後改為文火慢慢燉，燉的時間可以稍微壹些。
功效：當歸羊肉羹有很好的補血功效，適合壹些病後體虛和失血過多的女性食用。當歸羊肉羹用的是新鮮的羊肉和當歸、黃芪等壹起煮的，冬季食用還可以暖身養血，當歸羊肉羹具有調血補血之功效，尤其適用於產後術後體虛的女性。
2：香酥參歸雞
原料：當歸10克、光雞壹只、白術10克、姜塊10克、黨參20克、花椒10克、五香粉、紹酒、菜油適量。
做法：首先去掉光雞的內臟、頭尾，然後把黨參、當歸、白術、熟地等磨成粉末，然後用這些粉末均勻的抹在光雞上，放入蒸碗中，蒸透。另取壹鍋加入花生油、五香粉、花椒、等炸香，將光雞也壹起放到鍋中炸成金黃色，揮出，冷切就可食用，
功效：香酥參歸雞對於女性是非常適合的，有很好的補血養血功效，特別是對於那些不喜歡當歸的味道的女性而言，此方吃起來香酥可口，而且還具有補血活血、補氣益氣的養生功效。另外對於產後無乳的女性也適用。
當歸對於女性是非常好的養血補血藥品，在冬季的時候，女性如果貧血嚴重、氣血不足、面色蒼白，可以服用當歸來治療。可以用當歸做成上面的藥膳，幫助女性暖身養血、補血調謔，效果是非常好的。當歸羊肉羹、香酥參歸雞做法簡單，都是冬季的時候最適合女性吃的藥膳。