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農村隨處可見的車前草,在妳老家怎麽用方言說呢?

車前草,湖北十堰農村叫車輪草。怎麽用?是個大話題。講下我的真實經歷。車前草咱農人知道是利尿的。

我外孫二歲腎病終合癥,檢查後告知要到省級醫院。當時在市醫院治了兩星期,孩子腫的從12公斤升到16.7公斤。全身腫的吃飯都不能彎腰。

醫院告知尿蛋白超標嚴重,建議最低省級大醫院救治。上午辦的出院手續,中午到家。首先是聯系醫院,二是自己挖草藥。當時挖了4種草藥,其中就有車輪草。晚上十點服用,深夜2點娃子排出約3公斤水加便的奇臭東西。自此 健康 。後來遇到過農村這種病5個人,告知方法,全部痊愈。這種病壹般是用激素治療,效果不好,還引起臉胖和身體變形。如果有身腫,蛋白尿的聯系我。

農村隨處可見的車前草在我們老家叫做“ 豬耳朵 ”。

關於車前草還有壹個美麗的傳說,相傳在西漢時期,有壹支軍隊被敵軍圍困,人馬都是饑渴交加,腹脹如鼓,尿出來的尿液像血壹樣的紅,後來馬匹啃食了壹種野草,卻奇跡般的好轉,將士們看到後都爭相采食,很快的小便就恢復正常。這種草剛好長在道路旁邊的戰車旁邊,所以就得名車前草。

車前草也叫車輪菜,經常是平鋪在地上,葉片就像舒展來來的綠色花瓣,花穗多為綠色,像壹根很細的蠟燭直立,看似花蕊,所以整株車前草看起來就像壹朵盛開的碩大的綠色的鮮花。

◆車前草可以用沸水焯後加調料拌食,味道是極其的鮮嫩。

◆可以用做包子,餃子的餡料。

◆車前草可以煲小肚,和豬小肚,生姜同煮,有清熱排毒,利尿通淋的功效。

◆洗幹凈加水煎飲,也可以利尿,通淋。清肝明目。

車前草是二年生或者多年生的草本,采食的時間在春季的花期前。路邊,溝旁田埂上很多,主要是食用它的幼嫩的莖葉和幼苗。

車前全世界有190多種,我國有20種,分別是對葉車前、巨車前、大車前、尖萼車前、車前、革葉車前、鹽生車前、毛瓣車前、長葉車前、芒苞車前、北美車前、小車前、北車前、翅柄車前、平車前、小花車前、多籽車前、苣葉車前、蛛毛車前和海濱車前。

地上莖發達,多分枝,無根莖,全株散生腺毛,具直根;葉對生,或兼三葉輪生,線形或線狀披針形;穗狀花序生於葉腋,短圓柱狀至卵球形,腹面內凹成船型,邊緣內卷,子葉左右向排列。

根為直根系;葉片厚紙質,具7—11條脈;穗狀花序緊密而粗壯,直徑8—10毫米;花冠銀白色,有光澤,透明;花絲淡紫色,幹後變黑色;種子4,長1.9—2.4毫米,無角。

花無梗;新鮮花藥淡紫色,稀白色;蒴果於中部或稍低處周裂;種子12—24,長0.8—1.2毫米。

萼片先端漸尖,龍骨突先端外伸。

植株幹後綠色至褐綠色,或局部帶紫色;葉片薄紙質或紙質,葉柄上面具凹槽,中部無翅;花冠裂片狹三角形;花藥幹後黃白色至淡褐色,長1—1.2毫米。

植株幹後變黑褐色或淺黑色;葉片薄革質至革質,葉柄寬扁,中部常具寬翅;花冠裂片卵形至卵圓形;花藥幹後黃褐色,長1.5毫米。

葉片稍肉質,幹後硬革質,線形;後對萼片兩側相等;花冠筒邊被短毛,裂片僅有短緣毛。

葉片堅紙質,狹披針形、披針形或倒披針形;後對萼片兩側極不相等;花冠筒無毛,裂片背面密被硬毛狀長柔毛,毛長達裂片的3倍。

前對萼片至近頂端合生。

苞片先端具芒狀長尖,長為花的2倍以上。

葉片倒卵形至倒披針形,葉脈3—5條;種子腹面內凹成船型,子葉背腹向排列。

葉片披針形、橢圓形至狹線形,若為倒卵形則葉脈7—9條;種子腹面平坦,子葉背腹向排列,若腹面內凹成船型,則子葉為左右向排列。

葉脈7—9條,花冠銀白色,有光澤,透明;花絲著生於冠筒內面近基部,淡紫色,幹後變黑;葉橢圓形、卵形或倒卵形。

葉片線狀披針形,寬0.2—0.4厘米,具有3脈;葉柄中部具翅;穗狀花序頭狀至短圓柱狀,長0.3—1.2厘米,緊密,不間斷;蒴果卵球形。

植株疏生或密被白色短柔毛或柔毛,苞片無毛,花冠裂片長0.5—1毫米,花藥幹後黃褐色,蒴果長4—5毫米;種子1.2—1.8毫米,腹面微隆起或平坦。

苞片卵形;萼片倒卵形;種子7—15。

苞片近圓形或寬卵形;萼片寬橢圓形或圓形;

種子12—30。

葉片疏生倒向的小牙齒或三角狀粗牙齒,與花序疏生極細的長綿毛;穗狀花序下部常間斷,長4—10厘米;花藥長約2毫米。

葉片全緣或疏生小鈍齒,與花序密被蛛絲狀毛;穗狀花序通常緊密,長1—2.5厘米,花藥長1.2毫米。

植株密被白色長密毛;苞片基部、龍骨突或邊緣常有柔毛;花冠裂片長1—1.5毫米;花藥幹後暗紅褐色;蒴果長2.5—3毫米;種子長1.5—2.2毫米,腹面平坦

車前草是壹年或者兩年生的草本植物,多生於壹些草地、河岸、田間等,在我國的大部分省市的農村地區都有這種草的蹤跡。因為車前草的中間會長出壹根穗狀的花絮,有點兒像燈芯,所以我們這邊都叫做燈芯草。

車前草最大的作用是具有壹定的藥性,其全株可入藥,味甘,性寒,具有利尿,清熱解毒,明目祛痰的功效。另外,在車前草比較嫩的時候,我們這邊會把挖出來用開水焯壹下,稍微涼拌調味壹下即可食用。

最後再給大家送壹些關於車前草的小秘方,效果非常的好,非常實用。

四月份的春天,正是草長鶯飛萬物生長的季節,這個時候地裏可以吃的野菜是非常的多,而車前草就是其中壹種,嫩綠的莖葉焯水涼拌,也是別有壹番知味,車前草不光好吃,而且還具有壹定的藥用功效,在我們農村經常有人采摘泡水來喝,據說有很好的去火利尿效果。對了車前草在我們老家被稱為“車輪草”,也有人叫它“尿床草”。

車前草是我們農村最為常見的壹種雜草,房前屋後,田野,路邊,甚至荒坡河道裏面都可以看到它的影子。生命力特別強,喜歡濕潤潮濕的生長環境。每年的六七月份開花,花穗亭亭玉立,抽穗揚花的時候非常漂亮,忍不住的時候就會拔下幾株放在鼻尖,品味著它獨有的香氣。

車前草之所以被叫做車輪草,主要還是因為它的生命力太頑強了,房前屋後,居家小院裏生長的車前草,即使經過車輪的碾壓,它依然能夠頑強的生存下去。那麽為什麽又被人叫做尿床草?我想知道的人可能就不多了。

以前物資匱乏的時候,農村野外的各種野菜就成了我們口中的 美食 。車前草沒有開花的時候是可以吃的,特別是春天時候的車前草,嫩嫩綠綠的不光是用來清炒,還是打湯,涼拌味道都是非常的不錯。但是車前草以為有很好的利尿作用,小孩子吃多了會容易尿床的,所以久而久之就被人們叫做尿床草了。

隨著 社會 經濟的發展,人們生活條件越來越好,在農村這些野菜已經很少有人再去吃它了,不過經常可以看到壹些上了年紀的老人,采摘新鮮的車前草,曬幹用來制成茶葉平時泡茶來喝。據說去火效果不錯,不過對草藥不太熟悉,所以壹直也沒有敢去嘗試!

妳們那裏有這種車前草嗎?當地話又叫做什麽名字?歡迎大家壹起留言討論。

農村隨處可見的車前草,在妳老家怎麽用方言說呢?

答案:車前草在我們老家的方言叫“車串”和“車串子”。

我的老家在秦嶺西段北坡地帶,這裏的車前草主要有三種,即車前(葉片寬大,花藥白色)、

平車前(葉片稍窄,直根系)、

大車前(葉片大,花藥紫紅色)。

我們這裏農村人不分那麽細,都叫車串或車串子。

車前草的別名在其他地方還有車輪草、豬耳草、牛耳朵草、車軲轆菜、蛤蟆草等等。據說“車前草”這個名稱來源於壹個漢代的傳說,有待考證。

車前草在我們這裏很普遍,在草地、溝邊、河灘濕地、田邊、路旁比比皆是。

車前草也好識別,它的葉片有寬有窄,但葉脈特殊,都是弧形的;沒有莖幹,有花序軸;葉子全部是基生葉,排列成蓮花狀。

車前草在我們這裏的利用主要是食用和藥用。壹般在三月到六七月我們采摘它的幼苗和嫩葉當野菜吃,

吃法有涼拌菜、炒菜、

做湯、泡水等,味道鮮美爽口,據測定它的營養豐富。藥用的我們這裏采挖它的成熟全草和成熟的果實“車串子”,撿幹凈曬幹後出售給藥材商販,掙點零花錢。

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我們家鄉叫法頗多:車前草,車前子,青蛙草,青蛙葉,客馬草,客馬葉,嘎馬葉,嘎馬草,五股筋(葉片有五條縱絡)等等。

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野生大葉車前草

農村隨處可見的車前草,在妳老家怎麽用方言說呢?我的老家是西北藥鄉甘肅隴西,隨處可見藥材,不管是野生的還是家種的。

車前草更是田間地頭,路邊房前屋後到處都是。因為藥鄉農民對藥材比較喜歡也比較關註,所以對於有利尿,清熱,明目,祛痰等功效的車前草也不例外,從它很小就剜出來焯水之後涼拌來吃,長大後剜來曬幹泡水喝或入藥。車前草在西北藥鄉人們的生活中是壹種必不可少的常用食材和藥材。在西北藥鄉人們叫它車川,不知道是有什麽典故,只是從記事起就知道叫這名字。妳們叫它什麽呢?

車前草,在我們膠東農村,土名叫做車車,應該是學名車前的音變吧。

這種農村溝渠、路邊及河畔濕地等隨處可見的普通野草,其實是壹味中藥。相傳漢將馬武率軍征戰武陵羌人,被困在壹個荒無人煙的地方,因盛夏悶熱,天旱無雨,軍士和戰馬因缺水而尿血。壹馬夫偶然發現車前三匹尿血的馬吃了壹種牛耳形的野草後不治自愈。遂報告將軍,馬將軍令全軍將士都吃此種草,全軍將士尿血癥得以治愈。因此草當時在將士戰車前,將士們便稱之為車前草,以此得名。

從這個故事我們便可得知車前草的藥用價值,其全草入藥,具有利尿、清熱、明目、祛痰的藥理作用。車前草的名字,以其學名,有時候簡稱車前,有時候也稱車輪草,東北地區稱為車軲轆菜”。以其形狀,有的地方也稱豬耳草或者牛耳朵草。反正我們膠東,就簡單地稱為車車。

車前是壹種多年生草本植物,在我國各地廣泛分布,適應性比較強,耐寒又耐旱,對土壤要求不嚴,在溫暖、潮濕、向陽、沙質沃土上能生長良好。

做為藥材,車前可以野外采收,也可廣泛種植。做為野菜,車前的幼苗可食。壹般在陽歷的4-5月野為采挖,通常吃法是焯水後用涼水輕浸,用於涼拌或者醮面醬吃,可以加肉絲炒食,也可以做餡包包子,也可以做湯或者和面蒸食,但極少生食。做為藥用或保健,農村人有時候直接用車前泡水喝,也可炒幹儲藏當茶飲用。

現在正是農村采挖車前的季節,請食用車前的朋友們註意,盡量不要直接生食。車前草是寒性的,而且作為壹種藥用植物,建議體虛的人不要多吃。

鄉村土話,我這兒管車前草叫“道齊齊兒”,以前鄉村主要交通道路都是沙子路。田地之間的小路更是很窄的。兩三米寬的小路上,兩邊踩踏的比較光滑,路中間常長著壹叢野草。這種車前草生長的比較多,可能更耐踩踏吧。別的野菜,象薺菜,苦菜在路邊,溝邊比較多。

在農村,車前草並不多受重視。食用都挖薺菜,苦菜,馬齒莧,蒲公英用來做茶。車前草以餵豬為主,甚至被無視。所以好象還有叫它“豬耳朵”的。其實它也是壹味作用很好的中草藥。

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