有機磷的解毒機制主要來自生理功能對抗和膽堿酯酶活性的恢復。目前常用的特效解毒劑有兩種:1生理拮抗解毒劑:用於緩解乙酰膽堿蓄積引起的中毒癥狀。主要是阿托品類抗膽堿能藥物，其解毒原理只是阻斷乙酰膽堿對M膽堿能受體的作用，使其不出現膽堿能神經過度興奮的臨床癥狀。對於有機磷中毒，重要的解毒措施是大劑量註射阿托品，但阿托品不能解除乙酰膽堿對橫紋肌的作用，也不能恢復膽堿酯酶的活性。輕度中毒的動物可以單用阿托品搶救，重度中毒的要加用膽堿酯酶復能劑，兩者都需要。2膽堿酯酶復活劑:能使被抑制的膽堿酯酶迅速恢復正常的藥物。目前獸醫臨床上廣泛使用的有碘伏、氯磷酰胺、雙膦酸鹽等。這類藥物在化學結構上都是季銨化合物，其中所含的醛肟基或酮肟基具有很強的磷酸親和力，可以帶走與膽堿酯酶結合的磷酸基，使膽堿酯酶從偶聯物中分離出來，恢復其活性。膽堿酯酶復活劑還能與進入體內的有機磷化合物直接反應，使後者失去毒性，成為無毒物質通過尿液排出體外。