地黃是壹種藥食同源的中藥材。味甘，性微溫，滋補力強，有補血養陰、滋補肝腎之功效。熟地黃的吃法有很多種，比如開水、泡酒、煮粥等。，而且煲湯也是很常見的吃法。用熟地黃煲湯，可以充分發揮其藥用和營養價值，有利於人體對藥效的吸收。
2地黃可以和什麽壹起燉？材料:雞1只、地黃30克、人參5克、蘆筍10克、大棗10、姜、鹽。
1，把雞收拾幹凈。
2.熟地黃切丁，人參切片，大棗去核，生姜切片。
3.將以上材料全部放入鍋中，加水。
4.大火燒開後，轉小火燉2小時左右。
5.最後加鹽調味。
功效:養血滋陰，潤肺益氣。
熟地黃牛肉湯配料:熟地黃、黃芪各30g，當歸15g，白芍10g，大棗10，牛肉500g，鹽、姜適量。
1.牛肉洗凈，切塊，放入沸水中焯壹下。
2.射姜。
3.將所有材料放入砂鍋中，加入適量的水。
4.大火煮開，小火煨約2小時。
5.烹飪前用鹽調味。
功效:補益氣血，強腎填精。
3地黃湯30克到60克多少？
通常熟地黃的煎煮量在10-30g左右，湯的量比較大，推薦量可以在30-60g左右，也可以根據食材的量增減。熟地黃雖無明顯毒副作用，但其質粘稠，不宜過多服用，否則可能會妨礙脾胃的正常消化。
4生地黃烹飪需要註意什麽？1.避免與鐵接觸。畢竟生地黃是中藥材，其藥用成分可能會與青銅或鐵發生反應，從而降低生地黃的藥效或產生對人體健康有害的物質。所以用生地煲湯要避免吃青銅或鐵。
2、不與蘿蔔和“三白”同食“三白”指的是蔥白、韭菜、蔥，三白味辛，祛邪作用強。蘿蔔有降氣的作用，和熟地黃壹起吃會降低熟地黃的藥效。
3.感冒時不宜進補，而生地滋補作用強，油膩。在感冒期間服用可能會導致外感病原體在體內停滯，從而加重感冒癥狀或延長感冒病程。