時令保健食品1、楊桃:抗癌,幫助高血壓、心血管疾病、壞血病、咽喉痛患者。
2、韭菜:促進血液循環,體內殺菌,緩解壓力,腸道蠕動。
3、四季豆:營養豐富,益脾胃。
4、蠓:消除疲勞,增強體力,預防感冒,幫助傷口恢復。
5、洋蔥:改善糖尿病、高血壓、血管栓塞等疾病,以及增強免疫力、穩定情緒等功效。
健康食譜紅咖喱土豆綠豆餅
材料:四季豆60克,土豆20克,檸檬葉1片,香菜10克,紅咖喱醬15克,橄欖油20c.c,鹽適量,白胡椒適量。
練習:
1.土豆洗凈,放入沸水中煮30分鐘左右至熟,撈出去皮,搗成泥狀。
2.青豆洗凈,撕去頭尾和老筋,切成細圈。
3.檸檬葉洗凈切絲,香菜洗凈切絲。
4.將土豆泥和檸檬葉壹起放入壹個大碗中,加入鹽和白胡椒攪拌均勻。分成幾個直徑5厘米左右的球,揉成圓餅。
5.將橄欖油倒入熱鍋中加熱。加入做法4中,中小火煎至兩面金黃即可。
韭菜扇貝。
材料:韭菜300克,蠓300克,蒜末15克,姜末15克,魚露15毫升,白醋30毫升,醬油5毫升,胡椒粉10克,白粉適量,香油少許,鹽適量。
練習:
1.韭菜洗凈切成粉,撒鹽抓水,擠幹,加入蒜末、姜末、魚露、白醋、醬油、胡椒粉,拌勻,冷藏過夜。
2.幼蟲上蓋壹層白色粉末,用開水焯壹下,再拌上香油和剁碎的韭菜,用1調味。
如何祛除濕氣在這個節氣裏,可以多吃壹些富含蛋白質的食物,比如豆腐、豆漿,以及富含維生素的時令食物,比如豌豆、西蘭花、青椒、洋蔥、紫菜等。最好清淡烹調,少吃味道過濃的辛辣食物。
此時空氣濕度仍然較大,使人感到懶洋洋的。這時可以揉揉位於耳後凹陷處的壹風穴,可以促進腦部血液循環,使精神變好,增強膽經功能,促進淋巴排毒,對夜間睡眠也有幫助。
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