金斯教授是威爾斯大學的生物學教授，他是壹個超級大胖子。這個原因使他在學校中總是鬧出壹些小喜劇。有壹次他誤開了實驗室的鼠籠，使得上千只老鼠在學校中亂竄。這惹火了校長裏奇，他警告了金斯，並要他去見學校的壹個投資者哈利。金斯回到實驗室，發現他所進行的新藥實驗成功了。藥物改變了小白鼠的DNA，使之減輕了體重。
金斯認識了化學教員女研究生，漂亮的卡洛小姐。他對她很有好感並約她吃飯。但在俱樂部中，金斯卻受到了主持人瑞基的捉弄和嘲笑，使他在卡洛面前擡不起頭來。回到家後，金斯將實驗用的藥水喝了下去，他在藥水的作用下變成了瘦子畢地。但這種藥水有壹定時限，到時間就又恢復原狀。畢地約卡洛再去俱樂部，這回他報了仇，將瑞基扔到了鋼琴裏。金斯的助手發現了他的秘密，並指出畢地不穩定，勸教授不要再幹了，可金斯為了與卡洛約會，依舊喝下了藥水。在飯店裏，畢地代替教授描述了實驗項目，並爭取到了哈利的投資，但他的放蕩無恥卻令卡洛十分傷心。
裏奇校長認為畢地解決了學校的難處，決定開除金斯。金斯喝下藥水變成畢地來見哈利。畢地十分自私。他想喝下全部的藥水，永遠不再變回胖子。但這實際上就是殺死了金斯教授。這時，教授的助手趕到阻止了他。畢地又變回了胖子金斯。金斯講出了真相。卡洛原諒了金斯，並鼓勵他要認真生活，好好對待自己，兩人在音樂聲中翩翩起舞。