1、維生素e服用註意
“國藥準字”是藥品生產單位在生產新藥前，經國家食品藥品監督管理局嚴格審批後，取得的藥品生產批準文號，相當於人的身份證。維生素E用藥需認準國藥準字，放心藥放心用!
“國藥準字”的格式為：國藥準字+1位字母+8位數字，其中化學藥品使用的字母為“H”，中藥使用的字母為“Z”等等。只有獲得此批準文號，藥品才可以生產、銷售。
維生素e抗氧化性強，能夠有效清除人體自由基，還能夠提高生育能力，並且對於動脈粥樣硬化也有顯著的預防功效，對於人體保健具有良好的效果。維生素e保健意義大，大家在日常生活中，應註意攝取足量的維生素e。
中國營養學會所做的研究認為人體每天需要的維生素e攝入量較原來的每天推薦攝入量有所提高，成年人每天維生素e參考攝人量為14毫克。維生素e有抗氧化作用，當多不飽和脂肪酸攝入增多時，應適當增加維生素e的攝入量，通常每攝入1克不飽和脂肪酸，應攝入0.4毫克維生素e。服用避孕藥婦女和懷孕、哺乳、更年期的婦女應適當增加每日的維生素e攝入量。另外，維生素e通常是無毒的。當服用高劑量時(每天多於1,200國際單位)，它可引起反胃，胃腸氣脹，腹瀉和心臟急速跳動的不良反應。所以，我們在補充時要註意根據實際情況決定如何補充每天需要的維生素e攝入量。
2、維生素E補充方法
1960年代，美國醫師哈曼（DenhamHarman）提出自由基學說，解釋新陳代謝與老化的關系。
所謂自由基，是含有不成對電子的分子，這些不成對的電子很不穩定，必須從其他分子上搶電子過來，又造成其他分子的不穩定，因而產生連鎖反應，使細胞受到傷害。
新陳代謝必須燃燒氧，自由基就是氧化作用的副產品。自由基可能與老化過程中的動脈硬化、關節炎、白內障，甚至癌癥有關。
不過，自由基理論有其缺點，如依此理論，運動時大量燃燒氧，產生許多自由基，應對健康有害。
多年前，的確有學者根據自由基學說，提倡不要運動。事實上，許多研究都證實多運動可以降低死亡率，有抗老化的效果。
因為人體也有自己的抗氧化機轉，可以避免自由基的危害。此外，新陳代謝率高會減少壽命的說法，也是錯誤的。
自然界有抗氧化作用的物質主要是維生素C及維生素E。維生素E在綠色蔬菜、核果、小麥胚芽、大豆及植物油中含量較高。現代人蔬果攝食量不足，也可用維他命藥丸或抗氧化劑補充。
維生素E對造血、紅血球功能、制造抗體及免疫細胞活性都很重要。此外，維生素E與生殖機能有關，並可促進末梢循環及強化血管。維生素E在近年來被視為抗老化利器，甚至有人宣稱它可以預防癌癥和老年失智癥。
雖然缺乏維生素E可能導致疾病，但並不表示大量補充會有好處。兩年前在美國醫學會雜誌上所發表的壹個研究就發現，補充維生素E對心臟病患不但沒有好處，反而可能有害。
最近在美國醫學會雜誌所發表的壹個研究，再度質疑維生素E的效果。該研究對數千名糖尿病及心臟病患進行長達七年的追蹤，結果發現，每天服用400毫克的維生素E不但無法預防心臟病和癌癥，反而提高心臟衰竭的危險，原因可能是高劑量的維生素E，幹擾了體內自然產生的抗氧化機轉。不過，這個研究是針對心臟病人，壹般民眾不必恐慌。
維生素E會增強抗凝血劑的效果，對於服用抗凝血劑或阿斯匹靈的患者，應避免大量服用，以免造成出血。維生素E也會降低口服鐵劑的功效，應避免與鐵劑同時服用。如長期大量服用維生素E（每天高於800毫克），會出現頭痛、虛弱、惡心、嘔吐、腹痛及出血癥狀。
壹般市售維生素E壹顆的劑量是400毫克，遠超過每日建議劑量（12至15毫克）。如果多吃蔬果，攝取量壹定足夠。如果蔬果攝取不足，也許壹個禮拜補充壹兩顆維生素E即可。