鱉甲是非常健康的壹種中藥材，我們服用鱉甲對於多種問題來說，都可以起到作用，首先鱉甲含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經、經漏和小兒尺癲等癥。鱉甲的脂肪可滋陰養陽，治療白發。有很好的營養成分，有效滋補身體，促進吸收，是可以促進我們內臟健康的，同時還可以很好的滋補，對於我們常見多壹些身體不適問題，都可以通過鱉甲來改善。
鱉甲藥用價值很強，所以我們需要學會方法去挑選出優質的鱉甲了，首先我們就要看鱉甲的各個部位。凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動作敏捷的為優等鱉甲;反之，為劣等鱉甲，這樣就可以讓我們更好的去分辨出優質的鱉甲，同時我們還可以嘗試著鱉甲仰翻過來平放在地，如能很快翻轉過來，且逃跑迅速、行動靈活的為優等鱉甲;如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等鱉甲，這也是我們在選購鱉甲的時候可以用到的好方法。
雖然說鱉甲很不錯，但是服用的時候也會存在禁忌，首先對於失眠、孕婦及產後泄瀉的人群不能食用。同時還要小心的就是腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用，否則容易影響健康。
鱉甲對我們健康是有好處的，這是非常健康的壹種中藥材，我們可以通過鱉甲來預防多種疾病，但是服用鱉甲的時候也會存在壹定的問題，我們必須要小心去服用，學會鱉甲的挑選方法是很有必要的，大家必須要有所了解才行。