如何服用三七:生吃。壹般來說，每天服用3-5g，分幾次服用。壹次大概是1-2g。有外傷出血時，可適當將三七塗於傷口，可止血。主治:外傷血瘀、外傷出血、產後血暈、嘔血、鼻衄等嘔血。可預防和治療冠心病、高血脂、高血壓等疾病。煮熟了。適應癥:養血活血，用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。吃法:套餐中包含的小勺是3g的1扁勺。壹般情況下，三七3g煮壹次，早晚各壹次用溫開水送服為佳。也可以隨餐服用雞湯或排骨湯，治療效果更好。美白祛斑。食用方法:每天三七3-5g，分兩次用溫水或牛奶直接服用。沒必要每天大量服用，重要的是長期服用。三七是純中藥，藥食同源，長期服用沒有副作用。功效:三七可以美白祛斑，主要是因為三七中的活血成分的作用。三七加熱後會破壞三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，三七要生吃，不要加熱後服用。防治高脂血癥的方法，要看個人情況，要看具體情況。高血脂癥狀不是很嚴重，還是用死來預防。每日2-3次，用溫水送服生三七3-5g。功效:三七被稱為“血管的清道夫”，能有效降低血液粘度，擴張血管，對防治高脂血癥、動脈硬化、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病有很好的效果。補血:吃法:三七烏骨雞煲、三七蓮藕汁蒸雞蛋、田七靈芝雞煲做法及功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。功效:藥膳(每周三次，效果更好)，此法屬於熟吃。具有強身健體、補血、抗疲勞、抗貧血的功效。三七的功效與作用:降血壓三七能擴張血管，降低血壓，改善微循環，抑制血栓形成，促進溶栓。可預防冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓等疾病。促進血細胞代謝平衡，調節血細胞，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到促進造血、調經、護膚、祛斑的作用。調節血糖可以調節血糖，降低血脂和膽固醇，抑制動脈硬化。止血與活血雙向調節:止血不瘀，活血不出血。對吐血、嘔血、咯血、咳血、鼻衄、便血、血尿、血瘀等有明顯療效。對婦女子宮異常出血、崩漏、產後血暈也有明顯效果。鎮痛三七的地上部分(三七的花、葉、莖)對中樞神經系統有抑制作用，表現出鎮靜、安定、改善睡眠的作用，三七葉總皂苷有明顯的鎮痛鎮靜作用；三七的地下部分(三七的根)可以興奮中樞神經系統，提高大腦和體力，並顯示抗疲勞。抗衰老三七用蒸餾水制成膏劑，可明顯降低大鼠血液中過氧化脂質含量，尤其是腦組織中的過氧化脂質含量，具有抗衰老作用。增強機體免疫功能三七多糖增強機體免疫功能，對腫瘤的治療有壹定的輔助作用；此外，三七還含有硒、β-欖香烯等具有抗癌活性的物質。抗炎三七對急性炎癥引起的毛細血管通透性增加、炎性滲出、組織水腫、白細胞遊走和肉芽組織增生有明顯的抑制作用。三七保肝可降低丙氨酸氨基轉移酶，促進糖代謝，增加肝細胞中糖原儲存，有利於肝損傷的恢復。
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