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煎服滋補類中藥的6個細節

身體虛弱可以通過吃滋補 中藥 來調理,那麽,怎麽煎滋補類中藥?下面我們來看看煎服滋補類中藥的6個細節,以下是我為妳整理的煎服滋補類中藥的6個細節,希望能幫到妳。

煎服滋補類中藥的6個細節

 1、用具有講究

 煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。

 2、水火要相宜

 水指水量,火即火候。煎滋補中藥時將藥放入鍋內,加清水浸沒藥材,頭煎水量以浸沒藥材2厘米為宜,二煎以水浸沒藥材0.5厘米為宜。壹般先將藥物浸泡20~30分鐘,再經文火頭煎40~60分鐘,二煎40分鐘左右。

 3、辨類煎仔細

 煎補藥時,如藥中含有鱉甲、龍骨、龜甲、虎骨、鹿角等骨質、貝殼類補藥,應先打碎煎30?40分鐘後再下其他藥物同煮;而黃芪、黨參、首烏等調理滋補藥應用文火煎1小時再復煎壹次,以免浪費藥材。膠質、黏性大而且易溶的藥物如阿膠、鹿角膠等,應在去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌,使之溶解,以免與其他藥同煎時黏合煮焦。某些貴重藥應另煮,如人參就另切成小片,放人蓋盅內,隔水燉2~3小時。亦可用水磨汁或磨成細粉後調服。

 4、鍋蓋要蓋嚴

 煎藥時為使藥物煎透,必須蓋上鍋蓋。特別是滋補藥品的貴重中藥如人參、鹿茸等更應關蓋文火煎熬。滋補藥應煎2或3次,每次煎成200~300毫升為宜。

 5、時間要適宜

 補藥煎好後,應將頭煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或晚上睡前服用較好。壹般放置時間不宜超過12小時,以免滋補中藥的藥效成分損失。

 6、服用方法有講究

 補藥煎好後,應將頭煎、二煎、二煎混合,晨起空腹服或晚上睡前服用治療效果較好。壹般放置時間不宜超過12,以免藥效成分損失。此外還要註意服藥期間的 飲食禁忌 ,避免某些食物對補藥成分的影響。

 上面為大家介紹了煎服滋補類中藥的6個細節,想要通過中藥調理身體的話就要註意這些細節,讓中藥的功效發揮到最大,達到事半功倍的效果。

中藥煎煮三個小技巧

 1、藥罐壹定要洗凈

 煎煮中藥時,藥汁因水分蒸發而濃縮,藥罐底部及周圍常積有壹層藥垢。如果藥罐中煎煮的藥物經常變更,而不及時將積存的藥垢擦去,投放新的藥物煎煮時,藥垢就會溶解,幹擾、降低藥效,甚至貽誤病情。特別是如果曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外 用藥 ,還可能引起中毒。

 此外,如果每次煎煮中藥後不及時擦洗幹凈,藥罐底部的藥垢越積越厚,在重新煎藥時容易煎焦,喪失藥效。

 2、是否加蓋隨藥應變

 壹般來說,為了使中藥煎透,最好是蓋著煎。特別是含有揮發性成分的中藥,如薄荷、藿香、紫蘇葉等,且要在短時間內煎好,以免有效成分揮發。某些貴重藥品,如人參、鹿茸、枸杞之類,以使有效成分充分釋出。

 有些中草藥重量輕、體積大,如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包谷須等,則不宜加蓋煎煮,否則往往溢出罐外。可開蓋煎煮,並要隨時攪拌。

 3、要?煎透?、?榨幹?

 ?煎透?,就是使藥物的有效成分充分釋出,這是煎藥的基本要求。質地堅韌、壹時難以釋出有效成分的藥物,只有通過另煎、先煎、久煎等,才能使藥汁濃厚,充分發揮藥效。質地疏松及性味輕薄芳香的藥物,不需煎煮太長的時間;但質輕體大的草藥,則應經常攪拌,才便於將藥煎透。

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