狀元紅是中國歷史悠久的傳統名酒。從前，每個紹興家庭在生完孩子後，都會在地下埋壹壇雕酒。如果生了個男嬰，我希望他長大後讀很多詩書，去北京考試。有壹天，高中狀元回老家報喜，可以開壹瓶老酒問候親友。
說了這麽多，真的沒人能考上頭獎，所以其實“狀元紅”壹般都是兒子結婚時用來招待客人的。至於為女嬰陪葬的雕酒，則稱之為“女兒紅”，也是在她長大後結婚那天作為迎賓之用。
2.女兒紅
汲取門前鑒湖之水，釀造出萬裏風味的紹酒，始創於金代女兒紅牌的故事，流傳千年。早在公元304年，晉代上虞人韓吉所著的《南方草木》中就有記載，女酒、女兒紅酒是舊社會富婆娶妻必備之物。？
當女兒下了田第壹次哭的時候，壹定會讓每壹個父親心裏暖暖的。三畝地的糯谷，會引出三壇女兒紅。小心翼翼地把罐子封好埋在後院的桂花樹下，就像那深深隱藏的父愛。有空就去桂花樹下踩踩，看起來心裏也踏實。
回頭看女兒，頭上綁著紅繩，眉毛像清明時節的柳葉，壹天比壹天亮。浙江紹興自古以來就有這種習俗。女兒18歲出嫁，會用酒當結婚禮物，送到婆家。按照紹興的老規矩，
從壇上舀出的前三碗酒要獻給兒媳婦的公公、生父和丈夫，寓意希望她健康生活，家庭興旺。在紹興壹帶，女子必須釀女兒酒的習俗流傳已久。
3.杜康葡萄酒
杜康酒是我國歷史名酒，因最早產於杜康而得名，有“貢酒”、“神仙酒”之譽。歷代文人墨客與之結下了不解之緣，常常以詩詠酒，以酒釀詩，以酒添詩，以酒助詩興，以花養馬。魏武帝曹操寫過壹首詩:“慷慨而憂難忘；如何解決自己的後顧之憂？只有杜康。”
(《短歌行》)詩人杜甫雲說:“杜康品諫難，張莉無所求。”著名詩人蘇軾留下壹句醉話:“今東坡為寶，杜康無碑。”。作為“竹林七賢”之壹的詩人阮籍，“不喜為官，重杜康”。當他聽說在壹個步兵上尉的衙門裏有三百個杜康的迎賓時，他辭職了。然而，這種代代相傳的酒早已失傳，甚至連它的釀造方法也失傳了。
4.竹葉綠色酒
竹葉青酒，以汾酒為“基酒”，保留了竹葉的特性，加入砂仁、紫檀、當歸、陳皮、丁香、零香、木香等十余種名貴中草藥精制陳釀而成。從而使該酒具有寧胃、疏肝健脾、活血補血、行氣除煩、消食生津的多種功能。
竹葉青酒和汾陽杏花村酒廠都是千年名酒，在第二屆和第三屆全國品酒會上被評為中國十八大名酒之壹。該酒色澤金黃、透明、略帶藍色，具有汾酒和藥材形成的獨特香氣。它醇厚、香甜、溫和、無刺激性，回味無窮。
5.鶴年貢品
明清時期，北京鶴年堂因為宮廷配制皇家保健酒、養生茶而聞名中外，被譽為“北京歷史悠久的第壹養生品牌”！現在專門為系列保健酒設計，采用鶴年堂傳承600年的皇家保健酒釀造工藝精制而成。該酒色澤瑰麗，口感醇厚，性質溫和，營養豐富，是中老年人保健的佳品。