它是兩年生草本植物，有紡錘形的根。莖中空，直立高度50-100 cm，下部無毛，中上部和頂部有稀疏腺毛。葉柔軟無毛，長圓形，寬倒披針形，長15-20cm，寬3-8cm，深羽狀或小提琴狀。
苦苣菜:又名苦苣菜、苦苣菜、小鵝草，為菊科1壹年生草本植物。壹年或兩年生草本植物。根圓錐形，直立直，有許多纖維狀須根。莖直立和單生。基生葉羽狀深裂，長圓形或倒披針形。少數傘房花序或總狀花序或單生莖和分枝緊密排列在頭頂。
所有的總苞片在頂部是銳尖的，在外面無毛或者有壹些頭狀柄腺毛沿著中脈在外層或內層中部的上部。很多舌狀小花，黃色。瘦果褐色，長圓形或倒披針形，扁平，兩側各有3條細脈，肋間有橫皺紋，頂端較窄，無喙，冠毛白色，長7毫米，單毛狀，相互纏繞。開花結果期5月-65438+2月。
擴展數據
形態特征
菊苣是壹年生或兩年生草本植物。根圓錐形，直立直，有許多纖維狀須根。莖直立，單生，高40-150 cm，具縱棱或條紋，不分枝或上部具短傘房狀或總狀分枝，所有莖分枝光滑無毛，或上部花序分枝和花序梗被頭狀腺毛覆蓋。
基生葉為羽狀深裂，長圓形或倒披針形，或羽狀深裂，頭大，倒披針形，或不裂，橢圓形，橢圓形，三角形，三角形或圓形，基生葉全部漸長或具短翅。
所有的葉或裂片和葉柄都有大小不壹的銳鋸齒或大鋸齒或花序上部和分枝的葉。大部分邊緣完整或上半部分完整，尖端尖銳或漸尖，兩側毛光滑，質地較薄。
百度百科-菊苣