方法壹:直接煮。
具體方法步驟:
1.用流水清洗栗子，如下圖。因為買回來的栗子表面會附著壹點泥巴。
洗栗子
2.在栗子面上切壹個“X”，如下圖。？用鋒利的刀切。這樣會比較好做。不好吃不香就用好的方法軟化。
華口
3.倒入栗子，煮10-15分鐘。
倒栗子
4.煮好後用篩子篩出來，如下圖。冷卻3-5分鐘。
逃離
5.剝皮剝皮。
皮
6.所有的殼都剝開後，就可以吃了。建議加點黃油攪拌，更美味。
吃
以上就是直接用水做菜的方法。先說壹下在明火上用鍋烹飪的方法。
方法2:在明火上烹飪鍋。
具體方法步驟:
1.用流水清洗栗子，如下圖。因為買回來的栗子表面會附著壹點泥巴。
洗栗子
2.在栗子面上切壹個“X”，如下圖。更好做，更香。
剪個x。
3.把栗子放進鍋裏。試著把栗子平的壹面朝下，如下圖。
加栗子
4.用木炭生火。我的建議是用木炭生火，因為用木炭煮的栗子很好吃，很香。
炭火
5.把鍋放在炭火上煮栗子，如下圖。這裏需要註意的是，如果看到栗子熟了或者快燒焦了，需要及時用夾子把栗子翻過來。
營業額
6.當栗子的開口很寬時，說明栗子熟了，可以關了。將栗子放在壹邊冷卻大約5分鐘。
開口說話
7.剝皮剝皮。
皮
8.準備吃飯。建議加點黃油拌栗子肉，比較好吃。
吃
煮栗子的小技巧:
栗子有豐富的土豆，味道像堅果，非常適合寒冷的天氣，節假日或日常小吃。
切栗子需要用鋒利的刀，需要註意安全，避免誤傷。
栗子比較耐煮，如果擔心不熟，可以把時間再延長幾分鐘。