壹、青海玉樹的冬蟲夏草顏色是黃色、棕色、油狀,無論蟲的大小,顏色都是壹樣的。其他產地的冬蟲夏草顏色較淺,或微紅、灰色,蟲體大小因產地土質而異。
其次,青海玉樹冬蟲夏草的土壤是油黑色的,無論蟲的大小,都是又厚又肥又均勻,尾巴又寬又長(至少5cm以上)。其他地方土壤貧瘠淺,蟲體細,尾巴短。
第三,青海玉樹的冬蟲夏草,蟲體和尾部都是油性的,有很濃的酥油香味。其他地方的冬蟲夏草氣味極淡,甚至只有草味,用手摸也不油。
真偽鑒別:冬蟲夏草是壹種名貴中藥,數量少,所以價值貴,每公斤幾千元。尤其是青海玉樹的冬蟲夏草,因為品質好,價格比其他地方的冬蟲夏草高很多,差價高達千元。也因為其價值高,市場上經常出現假冒偽劣產品,導致不明用戶上當受騙。為了幫助消費者鑒別真偽,提供以下鑒別方法:
1.冬蟲夏草真正的橫向拉伸紋理和腹部乳突的強腳間距都是規則對稱的。身體各個部位都沒有缺陷,尤其是蟲子的頭部,也就是和夏草接吻的部分。覆蓋著草根的蟲眼有明顯的紅褐色、有光澤的角質斑塊。偽蠕蟲沒有這個特征。而且偽蟲多為混有粘合劑的細泥、細木灰,由冬蟲夏草小模壓而成,幹燥後與真冬蟲夏草相似。但蟲體紋理不清晰,整個蟲體有缺陷,放飛時有壹種沈重的墜落感。
2、冬蟲夏草的嘴像青毛豆壹樣破了,嘴破了。嘴越香,雞肉的香味越甜。偽蟲放入口中,會用力折斷頂齒。口腔液泡好後會滿是泥粉,不耐口也沒有肉味,土味很濃。
3.夏季冬蟲夏草的草尾,表面呈藍黑色,背部斷面空白。偽蠕蟲沒有這個特征。
4.真蟲表面附著有壹層油泥膜,假蟲身上沒有這種膜。