葫蘆瓜冰糖水:將壹斤左右的葫蘆瓜切片，加水加壹碗燉好的冰糖，分兩次喝。
葵扇湯:暑困，濕心煩，易倦。苦瓜壹兩，加生甘草兩元，清水煮兩碗，直到還剩壹碗。吃瓜喝湯。
豆腐黃瓜湯:清熱解毒，潤肺生津，潤燥寧胃。鍋裏放半斤豆腐，炒壹會兒。黃瓜去皮切塊，和豆腐壹起煮。加六到八碗清水做湯，不泡茶。它是可食用的。
鮮蓮蜂蜜水:解暑清熱。將100克帶梗的鮮荷葉切碎，加入100克蜂蜜，用清水數碗，以湯代茶。
綠豆老鴨湯:清熱利濕，解毒。將老鴨剖開，去內臟，將120g綠豆和24g土茯苓放入5碗清水中，煮約4小時，調味。
蓮藕排骨湯:解暑、清熱、低燒、精神疲勞。將蓮藕洗凈，用刀背碾碎，切成小塊，放入深鍋中，放入洗凈的排骨，大火煮開，再改用小火切至蓮藕松爛，調味即可。
銀耳蓮子湯:清熱滋補。銀耳15g，用水洗凈，冷水浸泡過夜，去雜質，放入鍋中加8份水，武火煮沸後，加入幹凈蓮子，小火煮至銀耳熟，加入冰糖。
桂魚冬瓜湯:疏風平肝，強身利水。將半斤桂魚剖腹洗凈，去鱗去內臟，冬瓜連皮切塊，將魚炒香，加入姜片加適量清水，將魚和冬瓜壹起放入鍋中，煮2小時左右入味。
蓮子復元湯:蓮子30克，龍眼肉30克，銀耳15克，冰糖。蓮子、龍眼肉分別洗凈，銀耳用溫水浸泡6小時後洗凈。將材料放入鍋中，加入8碗水，用武火煮沸，再用小火燉半小時左右，然後放入冰箱冷藏壹會。
鴨肉金銀花湯:補膚祛瘡毒。把鴨子切好，洗幹凈。將120g瘦豬肉、9g金銀花、6g生地黃放入鍋中煮4小時左右。用油和鹽調味。
糯米綠豆粥:調中氣，清毒收口。先把糯米洗三遍，綠豆洗兩遍，加適量水，煮兩個小時，加適量紅糖，吃粥。
芩芩清膽湯:清肝膽濕熱所致的內熱、黃疸、熱證。芹菜半斤到壹斤，洗凈切段，放入攪拌機攪汁，然後過濾煮沸，每天早飯後喝這個汁。
芹菜清府胡辣湯:夏季發熱、小兒痢疾、全身炎癥、癤子，多因天氣原因，熱積於肝胃，或熱積於血。這個湯可以清熱治病。芹菜半斤，生薏米五塊錢。先將生薏苡仁煮熟，加入芹菜汁再煮。妳可以喝。
清腸胃熱湯:可去除咽幹、口臭、口熱、飛沫、口腔生瘡等。由肺熱引起，促進腸蠕動。體內潛熱，肝膽濕熱引起的黃疸發熱。西洋菜壹斤，胡蘿蔔壹根(約四兩)，番瀉葉八片。洗凈後，將它們放入砂鍋中，加水煮沸，讓胡蘿蔔煨壹會兒。不宜久煮，防止胡蘿蔔中的Vc和Fe流失。
風火牙痛湯:疏風清熱，滋陰潤燥，消腫止痛，尤其是風火牙痛。四兩瘦肉加少許鹽調味。柳根三兩。中藥店買柳根，洗幹凈，切塊，五碗水煮到入味。加入瘦肉片，放在壹個碗裏煮，喝湯。
清熱降火皮蛋粥:清熱降火，潤腸通便。晚上睡覺眼睛紅紅的，眼睛水汪汪的，頭也暈，特別是夏天熱的時候。皮蛋壹個，鹹瘦肉壹點。皮蛋去殼，切成小塊瘦肉，隔天晚上買，用鹽腌制，明早煮粥的時候壹起煮，用少許熟油調味。
散葉清熱茅湯:風熱感冒，頭痛發熱，身重嗜睡，出汗，便秘，此湯是有效的。帶莖鮮荷葉、三錢桑葉、蘇葉三錢和紅糖。如果沒有新鮮的荷葉，中藥店就賣以上三種葉子。洗幹凈，加三碗水，煮到壹碗，再加紅糖調味。
熱咳潤肺湯:清余熱，益余痰。感冒咳嗽、夏天咳嗽等之後。，肺部和氣管還有壹點痰難以清除，或者吃了壹點涼性和油炸食物後有感覺的人，喝這個湯就可以治好。買四兩塊半瘦豬肉，洗幹凈，加杏仁三錢，六個蜜棗，百合三錢，五碗水，燉兩個小時，湯帶肉吃。
陰虛火旺內熱湯:清陰虛火，治內熱亢盛，目赤閉目，燥濕生瘡。半斤半肥瘦肉切塊，加四元生地，四元土茯苓，六碗水，熬湯兩小時。
海帶清熱湯:用於治療暑熱生瘡、便秘、痤瘡、胃熱等。海帶(寒，不能大量食用。)五塊錢壹兩，洗凈切段，綠豆壹兩洗凈，加壹碗水，煮到豆子爛了，再加壹兩紅糖，拌勻喝湯吃豆子海帶。
解暑清熱湯:解暑清熱，散積於胃腸之熱，通大小便。潮濕涼爽，但不冷。適合全家人。)將整條生魚洗凈，海帶五元洗凈切塊，加鹽調味，煮至半斤葛藤(或蔡彤)熟，再煮成湯。
降壓清熱海帶湯:具有降血壓、降火、除煩、化痰、清熱的功效。海帶洗凈切壹兩次，壹個白蘿蔔去皮切絲，海蜇洗凈切絲壹兩次，加鹽調味。在湯裏放四碗水，煮兩個小時，直到蘿蔔變軟。參考網絡
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