中藥中具有酸性的分子主要指的是壹些化學結構中含有酸基的化合物。
這些酸基通常是壹些帶有負電荷的氧原子，它們能夠釋放出氫離子給周圍的環境帶來酸性的效果。
酸性分子在中藥方面的作用：
1、鞣酸。
鞣酸是壹種多酚類化合物，主要存在於植物的皮、葉、果實等部位。它能夠與蛋白質等有機物質結合，形成不溶性的復合物，從而收縮組織、降低炎癥等，具有收斂、止血等功效。
2、檸檬酸。
檸檬酸是壹種有機酸，主要存在於柑橘類水果中。它可以促進人體的代謝，增強人體免疫力，預防感冒等疾病，同時檸檬酸還可以增加中藥藥效的溶解度和滲透性，減少其不良反應。
3、蛋白酸。
蛋白酸是壹種氨基酸，主要存在於動物細胞中。它具有抗炎、抗氧化、提高免疫力等多種作用，可以改善肝臟功能，提高血管彈性，預防血栓形成等。
中藥的發展：
我國勞動人民幾千年來在與疾病作鬥爭的過程中，通過實踐，不斷認識，逐漸積累了豐富的醫藥知識。由於太古時期文字未興，這些知識只能依靠師承口授，後來有了文字，便逐漸記錄下來，出現了醫藥書籍。這些書籍起到了總結前人經驗並便於流傳和推廣的作用。
中國醫藥學已有數千年的歷史，是我國人民長期同疾病作鬥爭的極為豐富的經驗總結，對於中華民族的繁榮昌盛有著巨大的貢獻。由於藥物中草類占大多數，所以記載藥物的書籍便稱為“本草”。
據考證，秦漢之際，本草流行已較多，但可惜這些本草都已亡佚，無可查考。現知的最早本草著作稱為《神農本草經》，著者不詳，根據其中記載的地名，可能是東漢醫家修訂前人著作而成。