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米醋中藥

醋是廚房裏的調味品。嫉妒有保健的作用。嫉妒對身體有好處,但是有時候,不能嫉妒,因為醋會影響藥物的療效。日常生活中的很多食物也可以用醋來食用。對於服用中藥的人來說,有必要記住這壹點。抗外用藥不宜與醋同服。

1.抗外用藥不宜與醋同服。

醋不僅是常見的烹飪食材,而且具有壹定的保健作用。適量食用對身體有好處。但如果是因病服用解表中藥,最好少吃醋。

幫助正氣驅除體表之邪,就是“解表”。中醫所說的表癥,是指外感疾病初期出現的發熱、頭痛、無汗、鼻塞、咳嗽等癥狀。臨床上解表中藥多用於治療風寒感冒等疾病。

常見的解表中藥有柴胡、連翹等。中成藥有銀翹片、桑菊感冒顆粒、桂枝湯合劑和部分感冒顆粒。服用這些藥物後,有壹定的發汗作用。同時出汗,將疾病排出體外,疾病逐漸康復。

有人認為醋有殺菌作用,感冒時多吃有利於恢復。但在中醫中,醋有收斂作用,能促進人體毛孔收縮,影響發汗解表,削弱這類藥物的作用。所以建議妳在服用這類藥物前後1~2小時內不要吃醋。最好等到癥狀消失,不需要出汗來緩解癥狀後,再吃含醋的食物。食醋熏蒸治療感冒效果有限,建議吃藥時多喝溫開水。

但服用抗表藥時,喝熱米湯作為藥引,有助於發汗,保護胃氣,有助於治療風寒感冒等疾病。止汗劑的用量要遵醫囑控制,以免出汗過多,消耗體液。久病不愈、陰虛發熱的人,也要慎用解表藥。如果無法判斷,最好先咨詢醫生。

另外,胃潰瘍、胃酸過多的患者在用藥期間也不要忌妒,否則消化器官可能會分泌更多的消化液,影響療效。

2.冬天要註意煎中藥

冬季天氣寒冷,氣溫變化頻繁,容易導致體虛或慢性病患者復發。很多人選擇用中醫治療和調理身體。與西藥或中成藥不同,中草藥必須煎服後才能服用。

無論是醫院提供的服務,還是自己煎藥的選擇,很多影響煎藥效果的因素都需要註意。北京中醫醫院負責煎藥的藥師趙旭說,煎藥的次數、浸泡時間、煎煮時間、加水量、器具的使用等都成為影響煎藥效果的主要原因。

中草藥泡半小時最合適。

煎過中草藥的人都知道,煎藥前要把藥泡在冷水裏。關於泡藥的時間,北京中醫醫院負責的藥師趙旭表示,由於室內溫度的差異,不同季節泡藥的時間也不同。通常冬季氣溫較低時,浸泡時間最好控制在1小時左右。含花草的藥物浸泡時間可短壹些,質地堅實的藥物浸泡時間可長壹些,夏季可短壹些,維持在半小時以上。

如果中藥飲片不經浸泡而用火煎,幹燥的藥物不滲透,草藥中的澱粉、粘液、油脂、樹脂、糖類成分會迅速變熱,表面糊化,影響溶劑進入藥物,置換有效成分。

“泡太久不好。藥物長時間浸泡在水中會滋生大量的微生物,而解決表面問題的藥物由於煮沸時間短,不會完全滅活,從而產生壹些負面作用。”

趙旭強調,自來水凈化後必然含有壹些余氯,余氯能與藥物中的許多有機物發生化學反應。但煮沸的冷水中余氯已揮發,用純凈水或冷水煎服更好。加水量在2-3 cm以上。

砂鍋是最好的煎藥器具。

砂鍋傳熱均勻緩慢,是煎藥的最佳器具。不宜用鋁鍋、銅鍋,也不宜用鐵鍋、鋁鍋煎藥。鐵鍋中的重金屬會與藥物中的壹些成分發生置換反應,尤其是富含有機酸等成分的藥物,在鐵鍋中煎煮時會發生化學反應。部分患者服藥後甚至會出現腹痛、惡心等癥狀。"

趙旭解釋說,如果家裏沒有砂鍋,可以選擇搪瓷鍋、不銹鋼鍋和玻璃器皿。煎藥時,先用猛火,也就是俗稱的“大火”。水開後,用文火(小火)繼續煎。如果藥物中含有澱粉如山藥;生地黃、熟地黃、何首烏、黃精等粘液性和糖類成分。,煎煮時應適當攪拌,防止煎糊。每10分鐘攪拌壹次。

把握好煎煮時間

不同疾病煎藥的時間也要區別對待。如果是解表藥,多為治療外感病的止汗藥,如花、葉、全草等。,性淡發散,味香,含揮發油成分較多,煎煮時間較短,壹般第壹次煎煮時間為15-20分鐘,第二次煎煮時間為10-15分鐘。

如果是補藥的話,多是調理人體氣血陰陽,含有大量營養成分的補藥,所以煎服的時間最長。第壹次油炸時間為40-60分鐘,第二次油炸時間為30-40分鐘。

壹般第壹次煎煮時間為20-30分鐘,第二次煎煮時間為20-25分鐘。

此外,避免在熱水中煮沸。趙旭提醒,如果直接用熱水煮,中藥中所含的澱粉、蛋白質等成分會因受熱而突然糊化或凝固,阻礙澱粉、蛋白質本身的浸出和中藥所含有效成分的浸出。

中草藥的合理使用

第壹次煎煮的有效成分濃度高於第二次煎煮的有效成分濃度。特別是含有揮發性成分和有效成分的藥物,容易被破壞,二次煎服的成分較少。為了平衡藥效,第壹次煎藥和第二次煎藥後的湯藥要合在壹起,分幾次服用。劑量要遵醫囑,根據病情大致可分為分服、突服、連續服。

“正常情況下,成人壹次服用150-200ml,壹天兩次。兒童服用75-150ml壹次,壹日兩次。”

趙旭強調,治寒證的藥要趁熱吃,這叫熱服_治熱證的藥要等涼了再吃,這叫涼服;壹般來說,煎劑是溫服的。滋補藥物宜飯後服用,安神藥物宜睡前服用,解表藥物宜趁熱服蓋服粥,以全身微汗為度。

處理第壹次煎藥和第二次煎藥

有些中草藥會先煎,再分別用藥。先煎藥的目的是增加藥物的溶解度或降低藥物的毒性,充分發揮藥效。趙旭介紹,常見的首煎是附子、附子、草烏等毒性藥物;礦物質和動物骨骼如石膏、穿山甲、珍珠母等固體藥物。這種藥要先煎10-30分鐘再煎群藥。

後處理的目的是減少揮發油的損失,或防止熱敏性成分分解破壞。薄荷、砂仁、豆蔻、大黃、鉤藤等。均為後藥,可在組藥煎煮前5-10分鐘服用。

中醫的臨床治療效果還是很好的,生活中很多患者在生病的時候都會服用中藥進行治療。中醫治療的療效沒有西醫快,但絕對不會無效。患者在服用中藥治療的同時也要註意飲食因素,避免食用解表藥和食醋。

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