回南天冷熱空氣交替，室內外特別容易因為溫差出現水珠，長期置於這樣的濕潤溫暖的環境下，沒有密封的食品容易受潮，那麽回南天食物怎麽防潮呢?食物防潮有什麽方法呢?下面就壹起來看看吧
南方進入回南天，衣服晾不幹，墻壁地板到處是濕漉漉的，這個時候，空氣中水分含量大，食物開封之後就會吸收空氣中的水分，從而結塊變質。且潮濕的天氣容易滋生細菌，讓食物發生黴變。
抵禦回南天帶來的濕潤，除了堅持“早晚關窗”之外，還可以嘗試懸掛幹燥劑。而對於預防食物發生黴變，則可以從壹些小細節入手。
幹貨
香菇、木耳、筍幹、蝦米等幹貨最好放在密封的容器內保存，但不要讓太陽直接曝曬。如香菇等幹貨上已經有壹些黴花，可用刷子刷去黴花，再用小火將香菇烘烤幹，待冷卻後密封存放。切記，不能用水沖洗。
幹燥、低溫和通風是對付食品黴變的三寶。用幹石灰吸潮的“傳統方法”是防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品黴變最經濟實惠的高招。
醬油
醬油受潮後會在表面飄上壹層白膜。如果在醬油裏加15%黃酒(少許白酒也行)，既可增加醬油的香味，又可以防黴。或切幾片大蒜放在醬油瓶裏，也同樣可防止長白膜。
黃酒
黃酒變質後表面會飄壹種膜狀物質，味道發酸。可在黃酒內放幾顆紅棗或黑棗，使黃酒既不變質，又可使味更香醇。
大米
在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。壹份海帶可反復使用20余次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
中國吃網溫馨提示：米、面粉等食品千萬不要壹次買太多，而且壹定要存放在通風處。
零食
開包以後，及時吃完。如壹下子吃不完，需及時將口袋紮緊，放在密封的盒子內，或放進冰箱保存。在購買零食之前，要註意是否有幹燥劑，是否過了保質期。
香腸、火腿以及肉類腌制食物
在天氣濕熱時易長黴菌，產生致癌性的黃曲黴素，可以用棉簽蘸上少許菜油，均勻地塗抹在表面，然後將其掛在通風較好的地方防止黴變。
藥品防潮
家庭保存的西藥中，糖衣片、顆粒劑(沖劑)、膠囊、泡騰片容易受潮變質。糖衣片受潮後表現為糖衣色彩起花斑、變色;顆粒劑和膠囊內的顆粒受潮容易結塊，粘連成條狀;泡騰片本來就是遇水就迅速崩解溶化的劑型，在制作中，泡騰片還添加了助溶成分，更容易吸收濕氣。
可以用保鮮袋充當鋁塑袋用來防潮，有的藥品也可以用加蓋玻璃瓶或密封的塑料盒貯存。若是過於潮濕的環境或較易吸濕的藥物，可選用幹燥劑保存。
中藥材
中藥材的防潮就復雜壹些，如果環境溫度和濕度較高，中藥材很容易變質。中藥材防潮的方法有多種，如藥材量較多，可集中存放在密封箱;如量較少且藥材較壹般，可存放在冰箱內;但若是較貴重的藥材，如蟲草、鹿茸等，可先用密封袋封裝或防潮紙包裹，放入米缸底部(方法簡單，但非常實用)。
拓展： 如何應對回南天？
什麽是回南天
廣東人對“回南天”並不陌生。每年冬春轉換季節，氣溫大起大落，導致室內外溫差出現顯著變化，當室內物體的溫度小於或等於“空氣露點”時，水汽在物體表面凝結形成“出水”現象，即市民所說的“回南天”。
回南天如何防潮
回南天在南方相對來說要嚴重，特別是廣州這樣的地方，這和南方靠海，空氣濕潤有關。出現“回南天”時，空氣濕度將要飽和，墻壁甚至地面都“冒水”，到處濕漉漉，空氣貌似都可以擰出水來。而濃霧就是“回南天”最具特色的表象。那麽有什麽好的防潮措施嗎？
1、鋪報紙
防止開門還有開窗，在地上還有桌子上鋪報紙吸濕。
2、點蠟燭
點蠟燭可以讓水汽沒辦法凝結，從而讓室內濕度減低。假如家裏已出現黴味，不妨能選用含天然植物香熏精油的蠟燭，這樣的蠟燭既能讓空氣變得幹燥，又能讓房間中的黴味去除。
3、用熱水加鹽拖地板
這種方法可以讓水分加速揮發，拖完地之後，在家門口鋪上點廢舊紙箱或者是報紙，讓鞋底將水分的帶入減少。
4、辣椒幹、炮仗、火盆
民間壹直以來都有傳統的防潮做法，壹種是辣椒幹放置，能吸收壹定的水分，但是務必要常更換新的辣椒幹；另壹種是質量可靠的炮仗放置，原因是炮仗裏面有硫黃，不但能除濕還能除蟲。但是專家提醒，雖然“土方”效果好，不過譬如炮仗存在安全問題，市民使用的時侯還是得小心。另外，還能在房間中燒上壹盆火爐來讓室內溫度提高，讓水汽沒辦法凝結，從而讓室內濕度減輕。
5、用設備
大家不妨能利用抽濕機、空調或者是暖風機。現在市場上的除濕產品主要有抽濕機、空調、暖風機，通常家庭使用的.空調都可以起到除濕的效果。
6、吹北風
在轉吹北風的時侯將門窗打開。回南天80%以上是因為冷空氣南下而消失的。假如天氣預報說有冷空氣南下時，當地風向轉為偏北，就能放心大開門窗來通風了。
7、石灰吸潮
洗手間還有浴室等小空間地帶，不妨用布袋將生石灰包裹吸潮。也能把洗衣粉袋子戳幾個洞，利用洗衣粉進行吸潮。
家用電器如何防潮除濕
彩電每天開數小時可除潮氣
環境濕度比較大，彩電的表面和內部零件比較容易附著水汽，圖像和聲音的質量都會受到不同程度的影響。現在，市面上等離子、液晶等新型彩電的防潮措施壹般比傳統的顯像管彩電要做得好，因此在使用的頭三年較少會因空氣濕潤而引起故障。對於使用三年以上、機內積存較多灰塵的彩電，用戶最好還是請專業的維修人員除塵，不要自己動手以防漏電發生危險。
現象：彩電在開機後，有的會發出“啪、啪”的聲響，有的只有聲音沒有圖像或者圖像為“雪花”，有的要半個小時後才能變清晰。還有的彩電使用久了，機身後背殼上小孔滲入許多灰塵，與濕氣凝結後甚至產生了“爬行漏電”現象。
辦法：最簡單的防潮辦法就是經常開機，比如每天運行3到4個小時，利用變壓器等零件工作時散發的熱量來化解機箱內的潮氣。如發生“爬行漏電”，則可使用電吹風通過彩電背後的小孔上下左右地移動吹風機，將彩電內部的灰塵和潮氣驅散。
[小貼士]如果彩電表面已經出現水珠，就不要再把布套套在上面，應該盡量讓彩電處於透氣狀態。
註意事項：
“回南天”的日子，氣溫突升，但室內地面仍然是陰冷潮濕，因此，早春回南時節，不能急著換上輕薄的衣褲，特別要註意關節保暖。同時，“回南天”的溫濕度非常有利於細菌生長繁殖，食品、衣物易發黴，增加人體感染各種消化系統病及皮膚病的機會，因此要特別註意飲食衛生，衣服要及時烘幹或熨幹，不穿有異味和潮濕的衣物。
在潮濕的回南天，“敏感”的電器例如電視機、電腦等，在潮濕天氣裏要堅持經常使用。因為電視、電腦中有大量的集成電路板，同時內部也很容易產生靜電而吸附灰塵，如果不經常使用的話，潮濕空氣感染後的灰塵壹旦被電視、電腦吸入，就很容易造成短路或是燒毀元件等問題。
字畫在潮濕天氣中是最大受害者，專家建議在回南天之前，就要用報紙包住字畫，放到密封的塑料袋中，放置的地方最好擺上樟腦丸、竹炭包、吸濕劑等。