首先，大米來自楓樹
每年鄂東南農民吃新米，第壹餐總是祭神。他們祭祀的是哪個神？後稷，農業之祖。大冶南部有壹座神農山。據說後稷曾在此長期居住，並嘗試種植谷子、小麥、豆類等作物。
後稷以前，人們過著群居生活，春天吃草根，夏天吃野菜，秋天吃野果，冬天獵食野獸。後來人類數量增加，野生動物很少被獵殺。冬天，人們整天抓不到野生動物，只好找不被積雪掩埋的野果吃。那時，滿山遍野都是白色的，大多數植物都被冰雪覆蓋著。冷風吹來，楓樹上的楓球被吹落在雪地上。發現楓糖球裏的小種子味道和松子差不多，甜甜的，很新鮮。
後來後稷住的時候，後稷發現楓葉球上落下來的小種子隨著雨水流到低窪的地方。春天，這些小種子發芽，慢慢長成雜草。這些雜草的果實有點像楓樹球。剝開之後，裏面還有壹顆很甜的小種子。
過了幾年，這些長在溝裏的雜草又變了。果實不是球形的，變得不規則，看起來像現在田裏的稗子。後來經過後稷不斷的觀察和無數次的栽培，就成了現在的水稻。米為百糧之首，農民對後稷十分感激。每當有新糧被砍下，農民們都會多做些好菜，先祭祀後稷，再品嘗新米。
二、豆子出槐花
俗話說豆三十六變，麥七十二變。豆子的祖先是哪個？《聊齋誌異》說:“豆子來自槐樹。”
發現國槐的葉子和豆莢與豌豆沒有太大區別。據說，我們的農業祖先後稷也為將槐樹變成豆子做出了貢獻。
秋天，槐角成熟，槐角悄然落地。第二年，大槐樹下長出了壹棵槐樹苗。秋天，這些樹苗結出豆莢，豆莢裏有幾顆亮晶晶的小槐豆。
"妳能讓槐豆變大，樹變小嗎？"後稷也是這麽想的，於是把槐樹種搬到了他家，也就是後稷窪。壹個月搬壹次地，壹年搬十二次地，槐樹就變得和現在地裏的野綠豆壹樣，豆莢很小，裏面有小顆粒。
第二年，後稷把這些槐樹像野生綠豆壹樣移植了12次，豆莢變大了，就成了現在山上的野豌豆。
第三年，野生豌豆在後稷移植12個月，成為豌豆。豌豆前後移栽三十六次，產量高，營養豐富。後稷想，只種壹種豆子還是太少了。
傳說後稷有很多徒弟，最大的徒弟叫幽秋。有壹次，遊秋在山上發現壹棵樹，樹上結了很多野生的皂莢。他把野生皂莢苗和豌豆苗種在壹起，開花後讓它們雜交。這些雜交的豌豆變成了又圓又平的豆子。經過48次移植，蠶豆被培育出來。幽秋把這個好消息告訴了主公，後稷非常高興。
後來，友秋看到另壹棵樹的豆莢裏有像豆子壹樣的小顆粒。他鋤掉樹旁的草，在旁邊種上豌豆，與樹雜交。經過十二次移植，大豆被培育出來了。
在吃了豌豆、蠶豆和大豆之後，侯姬和尤丘發現，吃豌豆和蠶豆比吃大豆更好。後稷和幽秋告訴人們:用黃豆做食材。
油丘不滿意，想換大豆品種。他經常跋山涉水去調查研究。有壹天，他看到壹個農民扛著壹大捆紅豆藤。藤蔓上長著許多毛茸茸的豆莢，裏面的顆粒是暗紅色的。尤求問農夫:“這是從哪裏得來的？”農夫告訴他，壹座山都是山。遊秋摘了壹些豆莢，煮了吃。它們味道不錯。於是他把大豆和野生紅豆雜交，經過十二次移植，培育出了紅豆。紅豆不僅可以食用，還是中藥材。
第三，小麥來自杏
傳說小麥是由杏樹發展而來的。
杏樹的耕耘者是誰？是後稷。後稷山腳下有很多野生杏樹，矮矮的。當杏子成熟時，它們是紫紅色的。如果妳想吃它們，妳可以伸手去摘。它們嘗起來又酸又甜。人們吃了杏子就扔掉。有杏核的地方，第二年就會長出杏苗。
相傳有壹次，後稷不小心把壹個杏仁扔進了燒茶的陶罐裏，然後杏仁就被倒在了外面的垃圾堆裏。第二年，垃圾堆裏長出了壹棵杏苗。後稷大吃壹驚:土鍋裏的水是滾燙的，怎麽會發芽？後稷覺得這個杏苗有些特別，就觀察了壹下。時間久了，這棵杏樹結出杏子，比野生杏子大得多，也好吃得多。後稷又驚又喜。他收集了許多杏仁，用熱水浸泡後，壹塊壹塊地種在山坡上。後稷把這個巧妙的方法告訴了附近的農民。從那以後，人們開始種植杏樹。把杏子泡在開水裏後，他們可以得到更多的水果。
還有壹次，後稷發現杏樹下有壹顆野燕麥。它以前沒有種子，但現在已經長出了小顆粒。侯姬看在眼裏，又有了播種的想法。他種了幾排燕麥和壹排杏樹。從此，杏子比以前更甜，燕麥比以前更飽滿。然後把燕麥和其他小麥雜交，成為壹種植物，也就是現在的大麥。後稷看到大麥的殼太厚，就和野麥雜交，長成現在的小麥。