俗話說，眼見為實。終於在南美看到木瓜了。因為小時候形成的印象是深深的刻在腦海裏的，所以第壹次看到木瓜的時候只是有點驚訝。看到那些金黃的瓜不像是我印象中的傻瓜，我暗暗感嘆:好可怕的發言！雖然我努力改變對木瓜的印象，但還是沒有勇氣去品嘗。時隔多年，我還是用鸚鵡的態度對待木瓜，告訴孩子木瓜不好吃，有怪味，不要吃！
後來和老公去了中美洲的壹個小島國工作，那是壹個有三個S(海，太陽，沙)的國家。雖然島上風景如畫，但果蔬奇缺，買個好點的蘋果也要壹塊錢。木瓜也是進口產品，但還是比蘋果便宜，所以我和老公商量買壹個先試試。我們選了壹個中等大小的木瓜，大概不到壹公斤，付了兩塊錢。回家後，我嘗了嘗。雖然不太甜，但嘗起來不像泥巴。從那以後，我對木瓜的偏見有了壹點改變，覺得木瓜是壹種介於瓜果之間的植物性水果。
來到沙撈越，在古晉這樣繁華的城市，我看到木瓜遍地生長。市中心的樓房下，綠草如茵的草坪旁，房前屋後，甚至無人的道路和溝渠旁，隨處可見木瓜樹。由此可知，木瓜並不是什麽稀罕的東西，卻深受人們的喜愛。它對生長環境沒有奢求，簡單而普通。
有壹次，我在壹個中國家庭面前看到了水果很多的木瓜，看著很喜人。我就想，這麽多木瓜都不好吃，誰還會在意？想來這裏的木瓜壹定有自己的特色。我還不如買壹個試試呢！
沙洲的木瓜都吃過，贊。
我無事可做。逛周日市場的時候發現沙撈越的木瓜都是自己生產銷售的，沒有化肥，也沒有催熟劑。自然成熟，熟了就摘壹個，所以這裏的木瓜又甜又好吃。於是我回憶了壹下其他國家的木瓜不甜的原因。壹是部分地區土壤不好，二是那些木瓜還沒成熟就采摘運到國外，讓人很難享受到木瓜真正的味道。
只有品嘗到沙撈越自然成熟的木瓜，才能體會到木瓜的滑嫩美味，從而徹底改變我對木瓜的歷史印象。這種變化也讓我在哲學上有了新的升華，讓我更加意識到實踐論、認識論和相對論的偉大。人沒有實踐就很難有正確的認識，沒有比較就很難知道優劣。吃過沙洲的木瓜，妳會覺得這裏的木瓜真的很上乘。
我對木瓜真正感興趣，還是從在自家院子裏看到木瓜樹的生長過程開始的。我家院子裏有幾棵木瓜樹是自然生長的，說是自然生的，因為我沒有播種，也沒有插秧，所以我猜測可能是大風吹來的種子，或者是鳥代替花的傑作。不管是從哪裏來的，都不需要調查是誰幹的。總之，木瓜樹莫名其妙地在院子裏壹天天長大。壹開始我對它們很不在乎，因為我不懂園藝，不研究植物的生長，甚至不知道它的生長期和開花結果的時間。壹想到樹，我就想到中國北方的壹些農民諺語，比如:桃、杏、梨、蘋果要五年才能賺錢！那麽，那壹年木瓜樹不會開花結果了吧？自然界的事物真的是不以人的意誌為轉移的，往往是“有心開花，無心開花；我無意插柳，柳暗花明。“我好幾個月沒註意了。突然有壹天，我吃完飯走著走著，發現我家旁邊的木瓜樹長滿了嫩芽。意外的驚喜引起了我對木瓜觀察的興趣。每當工作壓力不是很大的時候，我都會利用晚飯後的閑暇時間，去木瓜樹上用心觀察。我時而驚訝時而自滿，似乎發現了什麽或者取得了研究成果。其實在座的各位對木瓜都很熟悉，木瓜在人們的印象中再普通不過了。然而，就是這種常見的普通植物，也就是每天最先見面的瓜果，卻有著非常不尋常的性格，值得我們大加贊賞。
欣賞木瓜的“性格”
木瓜樹生於自然，長於窮鄉僻壤，勤勞樸實，安於長樂，不奢求，對自己的生活條件和環境沒有苛刻的要求。木瓜有很強的適應性和忍耐力。幹旱不能使它枯萎，水釣不能使它淹死，大風不能動搖它的根基，雨水不能使它彎腰。它能在烈日下進行光合作用，在月光下產生唾液。
木瓜的根很發達，很強壯。為了支撐身體的各個部位，它拼命掙紮，被粘稠的泥土擠出來，拼命鉆進去。為了生存和成長，似乎青筋暴起，筋疲力盡，這足以體現其大公無私的精神，就像父母壹生都要努力工作來支撐壹家人的生計，直到付出全部身心。
木瓜的樹幹直立挺拔，昂首挺胸，像壹個剛正不阿，不屈不撓的硬漢。即使滿載果實，它也不會在負重百斤時低頭氣餒。布滿它的傷痕，標記著它奮鬥的艱辛，記錄著它無盡的生命歷程。
木瓜有細長的葉子和巨大的葉子。他們扮演著重要的角色。它們不僅是花蕾和果實的守護者，也是陽光和水分的中轉站。這確實是壹項艱苦的工作。葉莖底部與樹幹的連接處像壹個王座，拱起花朵，又像壹個小搖籃，哺育著果實的生長。木瓜的葉子健壯英俊，像壹把綠色的傘，在烈日下為花果提供遮蔭，保護它們度過夏天，也在風雨中呵護它們，直到果實壹天天長大成熟，然後慢慢枯萎脫落。每當我凝視著樹幹上的傷痕，我都會在腦海中對樹葉和莖產生欽佩之情。他們默默無聞的奉獻不正是“春天的蠶到死都在紡織，每晚蠟燭都會把燈芯抽幹”的真實寫照嗎？
木瓜的花梗又短又粗，牢牢地束縛著果實，時刻給果實輸送營養和水分。就算木瓜成熟了，也不會放棄。所以“瓜熟蒂落”這個成語就是說木瓜不願意接受。我觀察實驗了很多次，直到木瓜熟透變軟，甚至有壹半被鳥吃了，也不放棄最後的關心。可見瓜蒂和果實之間的兄弟情是多麽密不可分啊！這樣看來，摘木瓜又是壹種殘忍無情的行為。俗話說“壹個榨出來的瓜不甜”，但木瓜是個例外。我曾感慨地問自己:既然瓜熟蒂落，我又不想擰，那就要讓鳥吃嗎？於是我鼓勵老公說:木瓜沒熟的時候，不如先下手為強，不然小鳥都餵飽了！王先生擰開高梯上的黃木瓜，立刻從瓜蒂和樹上滴下淚珠般的乳液，表示萬物有分不開的親情。
木瓜不做作，不張揚，不善於表達自己。未成熟的木瓜藏在裏面，它把橘黃色藏在皮膚下面，只有成熟了才向世人展示它的美麗。
可口水果郝好中藥
沙洲的沃土非常適合番木瓜的生長，尤其是外來品種更是如魚得水，品質和產量都高於本地品種。因為種類很多，形狀不同，口味也不同。我嘗過:口袋瓜，石頭瓜，尺子瓜等等。口袋瓜只有拳頭那麽大。據說是夏威夷木瓜和當地木瓜的雜交產物。這種瓜個頭小，但肉甜。還有大石關，也不小，最大的大概兩三斤。這種瓜富含肉。雖然含糖量不高，但吃起來香甜可口。這種瓜非常適合糖尿病患者。然後就是腳瓜，顧名思義，從字面上可以想象它的形狀壹定是長的。大尺蠖瓜有小孩子的枕頭那麽大，吃起來軟軟甜甜的。有人說木瓜是壹種受歡迎的水果。它沒有榴蓮那樣的“果中之王”的稱號，也沒有山竹那樣的“果中之果”的美譽，但人們對它的偏愛絲毫不亞於國王和王後。在高檔酒店和盛大宴會中，木瓜往往以其特有的味道走上人們的餐桌！
成熟的木瓜味道鮮美，令人垂涎。未成熟的青木瓜也可以量力而行，比如將木瓜去皮，切成小塊，加點鹽、糖、醋、味精腌制成鹹菜，又脆又好吃，真是色香味俱全，既緩解油膩又增加食欲。青木瓜的另壹個用途是用於煮肉，相當於食用堿，有催熟酸敗的作用。當然，木瓜還有很多用途，我們中國人的發明還在繼續，再多的文字也無法做到盡善盡美。
木瓜不僅是可愛的水果，也是中藥的良藥。我是壹個多年的便秘患者，搜了很多中外藥方，都沒有效果。到了沙撈越，被告知木瓜有健脾胃、助消化、通便的功效。於是我試著吃了幾個星期，果然有效。我心裏嘆了口氣:我真的找不到地方去弄，而且壹點力氣都沒有！沙撈越的木瓜有奇效，“香砂養胃丸”都比不上！木瓜為我趕走了病魔，我對木瓜的感激和敬仰來自內心和自然。從那以後，我就註意在院子裏栽培木瓜，並及時澆水施肥。俗話說，好事多磨。我家院子裏的幾棵木瓜樹常年開花結果，源源不斷的果實不僅足夠自己享用，有時候還可以用來招待客人。這裏特別值得壹提的是，我的木瓜很奇怪，甚至不可思議。不管是口袋瓜還是大瓜，只要熟了就會被清理幹凈，連個籽也沒有。如果是在古代，肯定已經成為貢品了！
北京的冬天是北方水果占領市場的季節。水果種類繁多，卻沒有鮮亮的木瓜身影。去年過年的時候，女兒來古晉探親，看到自己的木瓜豐收在望，又驚又好奇。我隨便挑了壹個近熟的木瓜，讓他們嘗嘗，但我壹下子接受不了，就像“大發鱈魚絲”的廣告說的:“吃完了還想再吃！”為了讓北京的親戚朋友分享沙洲木瓜的香甜，女兒特意帶回了壹些我園出產的夏威夷木瓜。嘗過的人都說沙撈越的木瓜真好！他們回憶起了沙洲木瓜的香甜，記住了它的風格和性格，同時也激起了他們對沙洲美好未來的向往。看來這種熱帶小物種已經在中國寒冷的北方發芽生根了。女兒在電話裏對我說:“媽媽，以前我們都不喜歡木瓜這個名字，現在看來是時候改名字了。”於是我打開英文字典，仔細查了木瓜的外文名。原來它在英文裏有壹個好聽易懂的美名:“PAW PAW”。如果從這個讀音來翻譯它的中文名，應該是“寶貝”，但從木瓜的實際功能和作用來看，它確實是人類生存不可或缺的“寶貝”。啊，木瓜，沙洲之寶，真心佩服妳。