從單服中藥的角度來看，可分為涼服、暖服、熱服、鈍服。解毒劑、止吐藥、退熱藥、解暑藥都要涼服；更多平和的藥物和滋補品應該溫服；湯和藥物壹般都是溫熱的。解表藥(治療感冒的藥)要趁熱口服，達到發汗的目的；治寒證，理氣活血的熱藥更有效。但沈香粉、三七粉、川貝母粉等芳香藥物或貴重藥物，應放入杯中，用藥汁或溫水洗凈。
大多數藥物應在飯後服用，尤其是滋補藥(如人參)、健胃藥和對胃腸刺激大的藥物；驅蟲藥(如烏梅)和瀉藥最好空腹服用；安神的中藥要在睡前服用。但無論是飯前服藥還是飯後服藥，都應該有半小時到1小時的間隔，以免影響療效。
另外，在使用中藥時，要註意配伍禁忌，避免出現嚴重的副作用或降低和破壞藥效。重視中藥飲片的加工質量。只有加工和儲存得當並符合質量標準的中藥飲片才能有助於減少和避免不良反應。註意用法用量，壹定要遵醫囑服用中藥飲片，滋補品不能濫用。註意藥物對肝腎功能的損害。當需要長期服用某壹種中藥飲片時，壹定要咨詢醫生，了解其所含成分是否有肝腎毒性。用藥期間要加強肝腎功能的監測，腎功能衰竭者禁用有腎毒性的中藥飲片。
吃中藥的時候，有些食物也是需要註意的，經常用到以下幾點:
避免與糖壹起服用。由於糖中含有壹定量的鐵、鈣離子等物質，如果與中藥壹起服用，可能會發生化學反應，導致藥物中壹些有效成分的性質發生變化。壹方面可能使藥物的藥效降低，另壹方面可能出現沈澱、渾濁，甚至產生壹些對人體有害的物質，不僅不利於疾病的恢復，反而可能給身體帶來新的傷害。
忌糯米。糯米飯食用後容易引起消化不良，所以正在服用健脾養胃中藥的人最好少吃，以免增加腸胃負擔，影響患者恢復。
避免魚腥味。中藥有壹種芳香的氣味，這種氣味與魚腥味是最不相容的。如果吃中藥時吃了有腥味的食物，往往會影響療效。
避免濃茶。茶葉中含有鞣酸，濃茶含鞣酸較多。吃中藥的人再喝濃茶，會影響中藥有效成分的吸收，降低療效。
避免吃水果。無論是中藥還是西藥，服藥前後30分鐘內最好不要吃任何東西，尤其是水果和蔬菜，因為有些蔬菜和水果中含有能與藥物發生化學反應的物質，改變了藥物的作用。
(焦作市食品藥品研究所余婧)