古代茶詩
《詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律）
百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。
出處春無雁，收時谷有鶯。封題從澤國，貢獻入秦京。
嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。
賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動綠凝鐺。
晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃幹旋泛，雲母滑隨傾。
頗貴高人寄，尤宜別櫃盛。曾尋修事法，妙盡陸先生。
寶塔詩《壹字至七字詩·茶》（唐·元稹）
－－－－－－－茶，
－－－－－香葉，嫩芽，
－－－－慕詩客，愛僧家。
－－－碾雕白玉，羅織紅紗。
－－銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
－夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
壹七令《十大名茶》
文/東都漫士
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□□□□□□□□茶□□□□□□□□
□□□□□□嘉木—客迎□□□□□□
□□□□□不夜侯—滌煩情□□□□□
□□□□陸羽撰經—徽宗論評□□□□
□□□安溪鐵觀音—嶽陽君山茸□□□
□□信陽毛尖湯綠—武夷巖茶色橙□□
□杭州龍井旗槍尖—蘇州洞庭碧螺形□
□□廬山雲霧翠綠—六安瓜片分明□□
□□□臺灣產烏龍—安徽出祈紅□□□
□□□□中藥不分—酒病解酲□□□□
□□□□□詩為友—文為朋□□□□□
□□□□□□春芽—植靈□□□□□□
□□□□□□□□茗□□□□□□□□
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《西湖茗》
文/東都漫士
杭郡諸茶龍井優，雨前壹旗壹槍收。
翠芽纖手帶露摘，松針紅爐扁平胎。
名山名寺香茗出，獅虎雲龍梅各殊。
嫩綠黃亮齊勻凈，葉短芽長光滑並。
佳茗宜用虎泉烹，翠郁甘美四絕稱。
細啜緩咽品風韻，至純至美君心沁。
《碧螺春》
文/東都漫士
蘇州太湖洞庭山，東西相分各壹邊。
物華天寶出佳茗，春雷驚坼嘉木尖。
明前采得帶露鮮，殺青揉搓妙手翻。
纖葉鍋中化碧螺，隱翠白毫茸滿衫。
碧螺壹斤七萬芽，均凈不容梗相摻。
焚香通靈壺含煙，飛雪沈江舞翩翩。
春染碧水雲裊裊，氤氳煙引洞中仙。
瑤池玉液鮮醇甘，余味不盡唇齒間。
《對茶》（唐·孫淑）
小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；燈光翻出鼎， 釵影倒沈甌；
婢捧消春困， 親嘗散暮愁；吟詩因坐久， 月轉晚妝樓。
《夏日閑居》（唐·張籍）
多病逢迎少， 閑居又壹年。 藥看辰日合， 茶過卯時煎。
草長睛來地， 蟲飛晚後天。 此時幽夢遠， 不覺到山邊。
和韋開州盛山茶嶺 （唐·張籍）
紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。
《尚書惠蠟面茶》 （唐·徐寅）
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙；飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沈香末，冰碗輕涵翠縷煙；分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。
《峽中嘗茶》 （唐·鄭谷）
簇簇新英摘露光，小江園裏火煎嘗。 吳僧漫說鴉山好，蜀叟休誇鳥嘴香。
合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。 鹿門病家不歸去，酒渴更知春味長。
《嘗茶》 （唐·劉禹錫）
生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。
九日與陸處士羽飲茶 （唐·皎然）
九日山僧院，東籬菊也黃。 俗人多泛酒，誰解助茶香。
《飲茶歌誚崔石使君》 （唐·皎然）
越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
壹飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不己，狂歌壹曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
《喜園中茶生》 （唐·韋應物）
潔性不可汙，為飲滌塵煩； 此物信靈味，本自出山原。
聊因理郡余，率爾植荒園； 喜隨眾草長，得與幽人言。
《茗坡》 （唐·陸希聲）
二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
湖州貢焙新茶 （唐·張文規）
鳳輦尋春半醉回，仙娥進水禦簾開。
牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。
《與孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·劉言史）
粉細越筍芽，野煎寒溪濱。恐乖靈草性，觸事皆手親。
敲石取鮮火，撇泉避腥鱗。熒熒爨風鐺，拾得墜巢薪。
潔色既爽別，浮氳亦殷勤。以茲委曲靜，求得正味真。
宛如摘山時，自歠指下春。湘瓷泛輕花，滌盡昏渴神。
此遊愜醒趣，可以話高人。
《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐·盧綸）
三獻蓬萊始壹嘗，日調金鼎閱芳香。
貯之玉合才半餅，寄與阿連題數行。
《與趙莒茶宴》（唐·錢起）
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉溜霞。
塵心洗盡興難盡，壹樹蟬聲片影斜。
與亢居士青山潭飲茶 （唐·靈壹）
野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
《琴茶》（唐·白居易）
亢亢寄形群動內，陶陶任性壹生間。自拋官後春多醉，不讀書茶來老更閑。
琴裏知聞唯“淥水”，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。
夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 （唐·白居易）
遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。
盤下中分兩州界，燈前各作壹家春
《夏晝偶作》（唐·柳宗元）
南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖。
日午獨覺無余聲，山童隔竹敲茶臼。
《題禪院》（唐·杜牧）
觥船壹棹百分空，十歲青春不負公。
今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕揚落花風。
《西陵道士茶歌》（唐·溫庭筠）
乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。
澗花入井水味香，山月當人松影直。
仙翁白扇霜鳥翎。拂壇夜讀《黃庭經》。疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。
《茶詩》 （五代後晉·鄭邀）
嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。最是堪珍重，能令睡思清。
《走筆謝孟諫議寄新茶》 （唐·盧仝）
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口雲諫議送書信，白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。
聞道新年入山裏，蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。
碧雲引風吹不斷，百花浮光凝碗面。
壹碗喉吻潤，二碗破孤悶，
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去，
山上群仙司下土，地位清高隔風雨。
安得百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦！
便為諫議問蒼生，到頭合得蘇息否？
《寒食》 宋·杜小山
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅；
尋常壹樣窗前月，才有梅花便不同。
《詠茶》 宋·蘇軾
武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加；
爭新買寵各出意，今年鬥品充貢茶。
吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶？
洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花。
《回文詩二首》 宋·蘇東坡
之壹
酡顏玉碗捧纖纖，亂點余花唾碧衫；
歌咽水雲凝靜院，夢驚松雪落空巖。
之二
空花落盡灑傾缸，日上山融雪漲紅；
紅焙淺甌新火活，龍團小碾鬥晴窗。
《茶》 宋·梅堯臣
山寺碧溪頭，幽人綠巖畔。
夜火竹聲乾，春甌茗花亂。
茲無雅趣兼，薪桂煩燃爨。
《茶》 宋·秦觀
茶實嘉木英，其香乃天育；
芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。
上客集堂葵，圓月探奩；
玉鼎註漫流，圓月探奩；
侵尋發美鬯，圓月探奩；
經時不銷歇，衣袂帶紛郁。
幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續；
願君斥異類，使我全芬馥。
《茶》 宋·林逋
石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春；
世間絕品人難識，閑對茶經憶古人。
《詠貢茶》 元·林錫翁
百草逢春未敢花，禦花葆蕾拾瓊芽；
武夷真是神仙境，已產靈芝又產茶。
《雪煎茶》 元·謝宗可
夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更清新；
月圓影落銀河水，雲腳香融玉樹春。
陸井有泉應近俗，陶家無酒未為貧；
詩脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。
《藍素軒遺茶謝之》 明·邱雲霄
禦茶園裏春常早，辟谷年來喜獨嘗；
筆陣戰酣青疊甲，騷壇雄助錄沈槍。
波驚魚眼聽濤細，煙暖鴟罌坐月長；
欲訪踏歌雲外客，註烹仙掌露華香。
《解憂》 鄭偉鑫
細雨輕彈朱色窗，又是壹籬菊花黃。
俗人喜以酒解憂，誰人解住茶甘香。
《武夷茶》 明·陸廷燦
桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君；
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺雲。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文；
春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團取次分。
落日平臺上，春風啜茗時。
石闌斜點筆，桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。
自逢今日興，來往亦無期。
全詩人化自然和自然人化相結合，情景交融、動靜結合、聲色並茂、虛實相生。
蘇東坡有壹首把茶人化的詩：
仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。
茶詩圖冊
當代茶詩
趙樸初五絕茶詩
七碗受至味，
壹壺得真趣。
空持百千偈，
不如吃茶去。[1]
.
趙樸初七絕茶詩
深情細味故鄉茶，
莫道雲蹤不憶家。
品遍錫蘭和宇治，
清芬獨賞我天華。[2]
.
黃胤然茶詩
琴有松風聽古韻，
茶無心念起真香；
.
等茶千變味，
忘我壹歸禪；
.
茶鼓聽香般若水，
晨鐘網進大千身；[3]
.
茶煮禪空香自在，
琴鳴道妙韻天成；
.
此聯有四種微妙讀法：
茶煮，禪空香自在；
茶煮禪，空香自在；
茶煮禪空，香自在；
茶煮禪空香，自在。
下聯亦如是。
.
七絕．食茶至禪
.食調五味理陰陽，
茶飲千家論短長；
至道中和天地意，
禪香不二草花香。[3]
.
攤破浣溪沙等茶香? 亞洲茶人鬥茶會山根雅集
麗日山南古樹旁，
青巖流水水流長。
梅和琴觴小軒外，
好風光。
.
松月朦朧唐意象，
竹雲迢遞宋詞章。
杯盞洗空天下事，
等茶香。
十字回文茶詩《等》：茶人等雪落天華素滿家
黃胤然創意十字回文茶詩《等》
十字回文詩又稱為轉尾（鱗叠）連環回文詩，是古人創造的壹種七言絕句詩體，由10個字連環往復，綜合運用，句與句之間有壹個字或多個字重疊，其結構如鱗片之疊壓覆蓋，層層推進，先鱗叠環讀至尾，再從尾字開始連環讀至開頭，形成重復倒旋的回文格，最後讀成壹首28個字的七絕。如本茶詩《等》讀成：
茶人等雪落天華
雪落天華素滿家
家滿素華天落雪
華天落雪等人茶
昔興來時，茶人等雪，現雪已至，素華映室，杯盞卻空。是雪等茶人茶，還是人等茶人茶，亦或是人、茶***等茶外之茶……或者，其實諸種等，都本不必等……詩之妙處，在於獨品自悟。
茶、雪、天華、華天、素華等等意象，由佛禪壹線而穿，皆有某種不二***性，歷來也頗多典故，而且雪中煮茶、融雪煮茶，既是文人雅事，亦為佛家禪事。[3]
.
等我在來世的家
那壹天
長在幾十萬年前
山無虛名
清風裏陽光從不輕視
肥沃的寂靜叢生禪意
沾滿樹葉羽毛腳印和水滴
壹坐沈思透明在巖石上
鋪墊我今生的到來
.
守候太久
尋覓太遲
壹起回溯原緣
或者漂進下壹個重逢
箴言已在山鷹的嘶鳴裏蛻變
.
遲疑之後
鹿角割傷黎明
血淚蜿蜒如路
纏繞目光之根
水中倒影洗滌傳說
釀香於黃昏
連錯過的機會都融化殆盡
.
今生我註定飄如雪花
雪裏妳煮壹壺茶
等我在來世的家