鼻咽癌為常見之惡性腫瘤，多見於廣東、廣西等南方諸省。具有壹定的地域和種族特點，有家族傾向性，30-50歲為高發病年齡，男性比女性多見。
主要臨床表現為血涕、頸部淋巴結腫大以及癌侵犯顱神經後的癥狀(神經痛、頭痛、眼球麻痹、耳鳴耳聾等)，鼻咽鏡可查見鼻咽腔有菜花樣腫物，色灰白、表面粗糙或有潰瘍、觸之易出血。
中醫辨證治療
火毒內盛耗陰傷津型
[臨床表現] 鼻咽癌伴左、右兩側頸部淋巴結轉移。頸兩側淋巴結腫大、口幹，舌紅，苔少，脈細數。
[食疔藥膳]
1、靈芝冰糖蒸藕片：靈芝10克，鮮蓮藕200克，冰糖15克。將靈芝研成粉，蓮藕刨皮，洗凈切成片。將蓮藕片放在盤中，靈芝粉撒於藕上，並放上冰糖，放蒸籠蒸30分鐘即可食用。
2．海帶蘑菇藕片湯：海帶50克(切小片)，蘑菇100克，鮮蓮藕片150克，同放鍋內煎湯，熟時放入食鹽適量調味，便可食用，每日2次。
3．海帶木耳蛋湯：海帶30克，木耳15克，雞蛋2只。將海帶用清水浸泡洗去鹹味，切成條狀，木耳浸水泡發，然後壹起放入鍋內加水同煮，熟後將雞蛋打碎，入鍋中，加油、鹽調味，即可食用。
肝郁氣結型
[臨床表現] 鼻咽癌放療後，頸部淋巴結尚未消散，鼻咽部仍有腫物，頭痛眩暈、口幹口苔、胸脅隱痛、便秘納呆，脈弦數。
[食療藥膳]
1、百合銀耳羹：鮮百合100克，銀耳20克，冰糖30克。將銀耳用溫水浸泡1小時。然後和百合壹起入鍋，加水適量，文火煮至湯汁變粘時，加入冰糖融化後，即可服食。
2、胡蘿蔔銀耳羹：胡蘿蔔50克，銀耳20克，冰糖25克，將胡蘿蔔洗幹凈，削皮切片。將銀耳用溫水浸泡1小時，洗幹凈，切去根蒂，然後將銀耳、胡蘿蔔放入砂鍋，加水適量，用文火煮沸後加入冰糖，直至湯稠粘即可服用。
3、蚌肉燉辰砂：生蚌連殼500克(洗幹凈，搗碎取肉)，辰砂2克，開水1碗。同放入瓷盅燉5小時。吃肉飲湯。每日1次。連服15日為1療程。
4、魚腦石綠豆粥：魚腦石25克，綠豆50克，赤小豆50克，將魚腦石捶碎研極細末，和綠豆、赤小豆同煮粥服食。每日1次。
中醫方劑（壹）
〖 辨 證 〗 毒熱型。
〖 治 法 〗 清熱解毒。
〖 方 名 〗 白英菊花飲。
〖 組 成 〗 白英30克，野菊花30克，臭牡丹30克，三顆針15克，苦參15克，白頭翁15克，七葉壹枝花15克，白花蛇舌草20克。
〖 用 法 〗 水煎服，每日1劑，日服2次。
〖 出 處 〗 《腫瘤的診斷與防治》。
中醫方劑（二）
〖 辨 證 〗 氣血雙虧。
〖 治 法 〗 補腎固本。
〖 方 名 〗 芪補湯。
〖 組 成 〗 生黃芪60克，紅人參10克（黨參30克），仙茅15克，仙靈脾15克，補骨脂30克，骨碎補15克，焦杜仲20克，枸杞子20克，女貞子30克，料姜石60克。
〖 用 法 〗 水煎服，每日1劑，日服2次。
〖 出 處 〗 《中醫癌瘤證治學》。