元宵節最重要的習俗當然離不開吃元宵。我們知道元宵的結構包括皮和餡，皮主要是糯米做的。中醫認為糯米性平味甘，能補虛、調血、開胃、健脾、益氣、止瀉。堅果、水果、豆類多用作餡料，不同的餡料也有不同的治療效果。我來壹壹介紹壹下常見填充物的作用:
1.黑芝麻:滋補肝腎，益氣養血，可治脫發、頭發早白、腰膝酸軟、便秘；
2.花生:潤肺養胃，對哺乳期婦女可治幹咳、惡心、腳氣、乳汁不足；
3.核桃:潤肺益胃，養血養神，養顏健腦烏發，治腎虛、產後虛弱、久咳不止；
4.蓮子絨:養心腎，健脾澀腸，可治夜困，濁泄，久痢，虛瀉，崩漏；
5.紅豆:柳水除濕，活血排膿，解毒消腫，可治水腫、腳氣、黃疸、腹瀉、癰；
6.棗泥:補脾胃，益氣生津，調營衛，解毒，可治胃脘不足，脾虛便溏，氣血不足，津液不足，營衛不和，心悸，婦人汙燥；
7.玫瑰花:理氣解郁，活血化瘀，可治肝胃氣滯，風寒痹痛，吐血咯血，婦女月經不調，白帶增多；
8.南瓜:補中、化痰排膿、解毒殺蟲，可治氣虛、脾胃虛弱、咳喘、肺膿腫、便溏、小便不利、痤瘡、蛔蟲等慢性病；
9.冰橙:理氣、燥濕、化痰，可治咳痰、腹脹滿。
隨著天氣轉暖，陽氣上升，溫補可以逐漸減少，取而代之的是多吃調和肝氣、養心安神的食物。可以多吃些甘味、慢味的食物，如茯苓、山藥、百合、大棗等。，可以起到緩解緊張和煩躁，陶冶心靈，平滑心情的作用。
小貼士:不是所有人都適合吃元宵。以下幾類人壹定要註意:糖尿病患者、高熱患者、年老體弱者、胃腸消化功能障礙患者、高血壓、高血脂、痛風患者、久病未愈者、嬰幼兒、消化性潰瘍患者、急性腸胃炎患者等都不適合吃元宵。
主要原因是元宵中含有較多的糯米，容易使血糖升高，而糯米不易消化，所以不適合身體虛弱和有消化道疾病的人過多食用。
做元宵有訣竅。
元宵節離不開在家煮元宵。其實做元宵也是有辦法的。以下是三點註意事項，僅供參考:
1，鍋裏燒開水:能使元宵成型，粘鍋。
2、文火煮至沸騰:將元宵煮至浮起後，改為文火，讓元宵裏外都煮熟。
3.煮三次:每次上火加些冷水，如此反復三次。這是最簡單的計數方法。
買回來的元宵壹定要及時煮熟。不要放太久。妳習慣做元宵。還有別的辦法嗎？
給妳介紹幾種處理方法:
①煎炸:元宵要提前10分鐘左右解凍，煎炸時油溫控制在六七成。炸之前最好把元宵放氣幾個洞，以免爆炸，炸到元宵表面金黃即可。
(2)烤箱:元宵解凍後，放入抹油的烤盤，180度烤15分鐘，元宵抹油後再烤20分鐘。
③空氣炸鍋:用牙簽紮幾個小洞，供元宵解凍，然後充分刷油，200度炸10分鐘。取出炸盒搖晃五分鐘使其受熱均勻，然後繼續炸。
④微波爐:用微波爐專用碗，把元宵放進去，碗裏加開水，絕對不能讓元宵過。用適合微波爐的保鮮膜把碗蓋上，紮幾個小孔散熱，放微波爐三分鐘。
⑤高壓鍋:不能蓋高壓鍋煮元宵，否則會被壓爛，變成壹鍋湯...高壓鍋是開著的，妳可以用正常的方法煮。
元宵節是中國的傳統節日之壹。它在農歷的第壹個月的第15天。在這壹天，我們經常吃元宵，這意味著家庭團聚和幸福。元宵節過後，也意味著春節的結束，天氣正式由冷轉暖。
春天，我們應該如何養生？今天荷葉養生就和大家聊聊元宵節養生的註意事項。
元宵養生攻略
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1
適當的精神
元宵節過後，全國各地紛紛入春。中醫認為，春天適合養肝，肝臟喜歡調理釋放，厭惡抑郁。調理自己的精神狀態，達到養肝的效果。
俗話說，微笑，少。春天，不妨多笑笑，保持好心情，對身體有幫助。現代研究發現，好的心情可以使人的大腦釋放出壹種有助於消除神經緊張、放松肌肉的化學物質，使人放下煩惱和疲勞。
笑的動作還會影響人體橫膈膜上下振動和腹肌收縮，可以起到推動和按摩內臟的作用，促進靜脈和淋巴的回流速度，減輕心臟的負擔。
元宵節熱鬧非凡，讓人其樂融融，但在“熱鬧”的時候也要註意，不要鬧得歡天喜地！
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2
適當的運動
元宵節過後就是春天，這是壹個節氣，適合做運動，提高免疫力，避免容易生病。中醫認為，適當運動，動能生陽，發汗也能祛濕。中老年人可以選擇散步，也可以選擇太極拳、五禽戲、八段錦等保健運動。不僅能促進全身血液循環，還能改善臟腑、神經、肌肉的功能狀態，增強臟腑功能。
除了體育鍛煉，別忘了腦力鍛煉！正所謂“長時間不用腦，腦的功能也會退化。”元宵節有賞燈和猜燈謎的習俗，也是鍛煉人的大腦的時候。平時也可以適當鍛煉大腦，培養壹些愛好比如手工藝、象棋、樂器、唱歌跳舞等。可以嘗試冥想和讀書，保證充足的睡眠，保證大腦的健康。
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三
合適的“彈簧蓋”
小心春天的寒冷。前兩天北方下雪，氣溫下降。雖然已經入春，但離天氣轉暖還有壹定距離。即使這段時間妳覺得熱，最好也不要太早脫外套。俗話說的好，要長期遮蓋，讓身體逐漸適應新的氣候變化，從而達到陰陽平衡。
春季養生，閑暇之余不妨按摩太溪穴、湧泉穴，可引火歸元，清虛火。
最後，祝大家荷葉健康。
元宵節合家歡。
團團袁媛
開心。
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參考
[1]陸。中國傳統節日習俗與健康系列講座(八)——元宵節與健康[J]。中國中醫藥現代遠程教育，2012，10(08):11-65438。
[2]馬冠生。元宵節團圓更“健康”[J]。生死劫，2015，(02):30-31。
[3]王誌祥。元宵節的養生文化[J].中醫健康與養生，2017，(02):41。
【4】top 5？元宵節養生的秘訣[J]。保健世界，2019，(02):86-88。