所以很多人開始了健康生活，杯子裏放幾片“西洋參”是標配。
日常生活中，我們經常會看到壹些白領在工作的時候在保溫杯上沖泡西洋參片，或者直接嚼著吃。
的確，西洋參在中醫中有很好的評價，屬於壹種珍貴的滋補藥材，性涼。對於壹些身體虛弱，免疫力差的人，有很好的滋補調理作用。對於壹些年齡較大的中老年人和疲勞的職場人士來說是很好的滋補品。
西洋參雖然好，但是目前市面上的西洋參種類繁多，很難選擇。消費者不妨從木材紋理、氣味、產地等方面進行判斷。比如正宗可追溯產地、質地飽滿緊實、口感豐富的西洋參(尊寶堂)，不僅工藝成熟、產地正常，而且經過反復沖泡，韻味十足，是壹種可靠健康的選擇。
關於西洋參的知識，我們慢慢分析吧！
西洋參，又稱西洋參，產於中國的長白山，美國的威斯康星州等。據相關醫典記載，西洋參性涼，味甘，味苦，具有補肺益氣、養胃生津、清熱的功效。和人參相比，沒有那麽容易上火上火，所以屬於不上火的人參。
其保健價值在於補肺益氣，養胃生津，清熱，增強體力，減輕疲勞，調節神經中樞。同時還能幫助常見高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等中老年人。(不能代替藥物)。
具體來說，西洋參主要有四大功能，即保護心血管系統、調節血糖、消除疲勞、增強免疫力。
1，保護心血管系統
心臟不好和冠心病的人，常表現為心慌、氣短、氣短、胸悶等。西洋參中的有效成分能降低凝血、抑制血小板聚集、抗動脈粥樣硬化、促進紅細胞生長、增加血紅蛋白，從而保護心血管系統、抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化。長期服用西洋參有助於血壓的穩定和心臟病的改善。
2.調節血糖
糖尿病患者的癥狀之壹是感到疲倦和口渴。根據中醫理論中的辨證施治，西洋參具有益氣養陰、生津止渴、消除疲勞、安神益智的功效，對緩解糖尿病癥狀、穩定血糖、刺激胰島素分泌有很好的作用。
3.消除疲勞
西洋參中含有皂甙，能有效強化中樞神經系統，達到清醒頭腦、消除疲勞、增強免疫力的功效。因此，對於壹些患有嚴重失眠、焦慮或阿爾茨海默病的人來說，可以適當食用。
4.增強免疫力
我們免疫力的來源主要來自於各種營養素。人參含有多種維生素、皂甙、微量元素、氨基酸等，能有效改善人體體質。