高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜（AlpiniaofficinarumHance）的幹燥根莖。夏末秋初采挖，除去須根和殘留的鱗片，洗凈，切段，曬幹。
中藥高良姜的別名又叫做風姜、小良姜、膏涼姜等。
二、高良姜的區分鑒別
1、高良姜和生姜的區別
①用途不同
高良姜主要用作中藥藥材使用，而生姜多被用作菜肴的調味品。
②功效不同
高良姜性辛、熱，歸脾胃二經，有溫胃散寒、消食止痛之功效；生姜性辛、微溫，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的作用。所以生姜不能作為高良姜的替代使用。
2、高良姜與幹姜的區別
①藥材來源不同
高良姜是植物高良姜的幹燥根莖，幹姜是植物姜的幹燥根莖。
②歸經不同
高良姜歸脾、胃經，而中藥幹姜則歸脾、胃、腎、心、肺經。
③適應癥不同
高良姜主要用於脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸等病癥，而幹姜則用於嘔吐泄瀉，肢冷脈微，寒飲喘咳。
3、高良姜和沙姜的區別
①外觀不同
高良姜的外觀呈呈圓柱形，多彎曲，有分枝，表面為棕紅色至暗褐色。沙姜則呈莖塊狀，單生或數枚連接，外表面為淡綠色或綠白色。
②主產地不同
高良姜主產於廣東、海南。而沙姜在中國臺灣、廣東、廣西、雲南等省區均有栽培。
③作用不同
高良姜的作用為溫胃止嘔，散寒止痛。沙姜的功效則主要為行氣溫中，消食，止痛。