胃熱
胃熱就是胃火。中醫分為熱滯胃脘痛、火邪上炎和火向下。多因邪熱；或因飲酒、食辛辣、過食膏方厚味、助火生熱，或因氣滯血瘀、痰濕、食積等郁結，可導致胃熱(胃火)、肝膽火，也可引起胃熱(胃火)。
胃熱多因偏食辛辣厚味，胃火過盛，或邪熱犯胃，或氣滯化火所致。
內熱熾盛，胃腑氣血停滯，故上腹部灼痛，熱傷津液，故口渴喜冷飲，火能消谷，故消谷饑；肝火冒犯胃，則酸且吵；火邪循經發炎導致口臭、牙齦腫痛、鼻出血等。陽明熱或津傷時，便秘發紅，舌紅苔黃，脈滑。
胃熱疼痛的預防
預防:甘蔗500克，高粱米30克。把甘蔗榨成汁，和高粱米壹起煮粥。
區分
胃熱與胃陰不足的根本區別在於胃熱屬實，胃陰屬虛，胃熱盛，胃脘灼痛，吐苦酸，喜冷飲，便秘，舌紅苔黃，脈滑。胃脘虛熱，胃脘痛，幹嘔，口幹咽燥，大便幹燥，舌紅少苔，脈數。
胃寒綜合征
胃寒證是指陰寒在胃腑的癥狀，多由暴飲暴食和受寒引起。
胃寒的癥狀有:天氣寒冷引起的疼痛，冷的感覺和吃冷的產品，並伴有胃部的冷的感覺。
胃寒的主要原因是飲食習慣不良，如飲食無節制，經常吃冷飲或冷食，再加上生活節奏快，精神壓力大，更容易導致胃病，所以要養成良好的飲食習慣。
胃寒患者可以多吃辣椒豬肚湯、姜湯。辣椒和生姜是健胃暖胃的調味品，可以調節胃寒癥狀，恢復健康的脾胃。
預防胃寒疼痛
1.食療宜取豬肚湯、紅棗、黑豆、大蒜、生姜、孜然、扇貝暖胃粥；不吃獼猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、螃蟹、蛤蜊、綠豆、薄荷、鴨蛋等。各種冷飲、冰鎮食品、冷食都會加重胃寒疼痛。
2.胃寒調理可用幹姜、吳茱萸、熟附子、當歸、肉桂、炒厚樸等中草藥。當然，醫生需要開特定的藥物。
胃熱與胃熱痛的鑒別診斷；
1.腸胃感冒:指腸胃不適。胃腸不適的原因很多，包括細菌和病毒感染、環境不適應、飲食過敏、藥物反應、頭部損傷(腦震蕩)。
2.陽虛胃痛:胃悶而痛；空腹時疼痛加重，稍微吃點東西就會緩解；吃熱的食物或按壓胃部會緩解癥狀，吃冷的食物會加重癥狀；精神疲勞，手腳冰涼，患者常描述消瘦，四肢無力。
3.陰虛胃痛:陰虛胃痛屬於虛痛範疇。