紅肌纖維的作用是耐力，所以也叫慢肌纖維。白肌纖維的作用是絕對力量和爆發力，所以也叫快肌纖維。快肌纖維分為快紅肌和快白肌，快紅肌的作用是絕對力量，快白肌的作用是爆發力。
2.不同的形狀
紅肌纖維略圓，從纖維粗細來看，紅肌纖維更細。紅肌纖維直徑細，肌原纖維數量少，肌漿網不發達，線粒體數量多，運動神經元體積小，以10-180慢肌纖維為主，結節處囊泡數量少，終板面積小，毛細血管密度高。
白肌纖維呈多邊形，就纖維粗細而言，白肌纖維最粗。白肌肌質網內發達的線粒體數量少，體積小；運動神經元較大，有許多囊泡支配300-800個白肌纖維結。端板面積大；毛細血管密度低。
3.數量不同
從肌纖維數量來看，白色肌纖維較多。肌纖維的分布是表層白肌纖維較多，深層紅肌纖維較多，而表層以下的中層肌纖維與深層無顯著差異。
4.高能磷酸鹽化合物(ATP和CP)含量不同。
快肌纖維中高能磷酸鹽化合物(ATP和CP)的含量高於慢肌纖維，與葡萄糖代謝有關的肌糖原、6-磷酸果糖和乳酸的含量也高於慢肌纖維。
5.不同的技能特征
紅肌無氧能力低，有氧能力高，收縮速度慢(50m/s)，收縮力低，抗疲勞能力強。白肌無氧能力高，有氧能力低，收縮速度快(110m/s)，收縮力強，抗疲勞能力弱。
擴展數據:
在人類中，不同的個體含有不同數量的紅色和白色肌肉纖維，這是由遺傳因素決定的。人體不同部位的骨骼肌含有不同比例的紅、白肌纖維，活動較多的肌肉含有較多的紅肌纖維，活動較少的肌肉含有較多的白肌纖維。
體育鍛煉雖然不能改變紅、白肌纖維的數量，但可以增加其體積，改善其功能，耐力訓練可以增粗紅肌纖維。力量訓練可使白肌纖維增粗，速度訓練可使紅、白肌纖維都增粗，但白肌纖維增粗更明顯。
百度百科-紅肌纖維
百度百科-白肌纖維