1、解表中藥最怕醋
醋既是常用的烹調作料，又有壹定的保健作用，適量吃有益身體健康。不過，如果正在因病服用解表類中藥，最好少吃點醋。
幫助正氣祛除體表之邪即為“解表”。中醫中所說的表癥，多指外感初期，有發熱、頭痛、無汗、鼻塞、咳嗽等癥狀。臨床上，解表類中藥多用於治療風寒感冒等病癥。
常見的解表類中藥有柴胡、連翹等；中成藥有銀翹片、桑菊感冒顆粒、桂枝湯合劑，以及部分感冒沖劑。這些藥物服用後，有壹定的發汗作用。發汗的同時，病邪被驅除出體外，疾病逐漸康復。
有人認為醋有殺菌作用，感冒時多吃壹些有利於康復。但從中醫上講，醋有收斂作用，能促進人體毛孔收縮，影響發汗解表的作用，削弱這類藥的效果。因此，建議在服這類藥前後1~2小時內不要吃醋，最好等表癥消失，不需要發汗解表後，再吃含醋的食物。用醋熏蒸治療感冒效果有限，服藥時建議多喝溫開水。
不過，服用解表藥時，喝點熱米湯作為藥引，可以幫助發汗，還能保護胃氣，幫助治療風寒感冒等疾病。解表藥應遵醫囑控制用量，以免發汗過多、耗傷津液。久病體虛、陰虛發熱的人也應慎用解表藥，如果不能判斷，最好先咨詢醫生。
此外，胃潰瘍和胃酸過多的患者在用藥期間，也不宜多吃醋，否則可能使消化器官分泌更多的消化液，影響藥效。
2、喝中藥的飲食禁忌
1、服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。
2、服用中藥時不宜吃蘿蔔（服理氣化痰藥除外），因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補類中藥時，吃蘿蔔會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。
3、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。
4、服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病癥，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。
5、服中藥煎劑及丸藥時，宜忌生、冷、油膩。因為生、冷類食物刺激胃腸，影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。