對於有高血脂或者血管疾病的朋友來說有調理作用。山楂中還含有黃酮類物質，是壹種抗氧化物質，能夠中和自由基，保護肝臟細胞、血管健康，還有擴張血管效果，能起到降壓降脂的潛在作用。山楂是壹味中藥，屬消食導滯類，具有生津止渴、消肉食積滯作用，中醫臨床多配伍用於過食或脾胃虛弱（胃排空力量弱）引起宿食停滯消化不良所致胃脘脹滿、噯腐吞酸等癥，主方保和丸中就有山楂。
容易造成胃酸濃度降低，是產生消化不良的原因之壹。這個時候如果來壹杯山楂茶，問題就能得到很好的改善。這是因為山楂含有有機酸、解脂酶和維生素C等，它們具有促進胃液和膽汁分泌飲食有比較大的關系，所以呢，治療和調節的主要關鍵在於健脾和消食，積食的多數原因是因為飲食過量，損傷了脾胃，食物停滯在脾胃引起來的胃腸疾患，所以孩子不要吃的太多，這個是非常重要的。
泡茶護肝的宜選用生山楂。生山楂偏於活血而治高血脂癥，焦山楂長於消食，以消肉食為主，炒炭止血。使用山楂泡茶，取護肝清火降脂功效可合用決明子，荷葉，枸杞子和菊花等。山楂具有擴張血管和降壓的作用，它可以擴張冠狀動脈血管，增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量，起到強心和防治心血管疾病的作用。用於治療冠心病、高血壓、高脂血癥等。
山楂具有降血壓，降血脂，強心健脾的作用，對於免疫功能較弱的人，山楂具有豐富的維生素，常吃山楂能達到提高機體免疫力的作用。抗菌的功效。山楂幹泡水喝它的功效有，第壹降壓，本品有黃酮、水鮮物、三萜酸三種提取物，分別以靜脈、腹腔以及十二指腸等途徑給藥，對貓急性降壓試驗，均顯示不同程度的降壓作用。