藥 名：牡蠣 拼 音：MULI 英文名：Oyster Shell 來 源：為牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣或大連灣牡蠣等的貝殼。 用法用量：內服：煎湯，0．3～1兩；或入丸、散。外用：研末幹撒、調敷或作撲粉。 用藥忌宜：《本草經疏》：“凡病虛而多熱者宜用，虛而有寒者忌之，腎虛無火，精寒自出者非宜。” 藥物配伍：《本草經集註》：“貝母為之使；得甘草、牛膝、遠誌、蛇床良。惡麻黃、茱萸、辛夷。” 配山茱萸，斂陰止汗，澀精固脫；配黃芪，益氣養陰，固汗解表；配葛根，活血散瘀、鎮靜降壓；配龍骨，益陰潛陽、鎮靜安神； 別 名：蠣蛤（《本經》）、古賁（楊孚《異物誌》）、左顧牡蠣（《補缺肘後方》）、牡蛤（《別錄》）、蠣房、蠔莆（《本草圖經》）、蠔殼（《浙江中藥手冊》）、海蠣子殼、海蠣子皮（《山東中藥》）、左殼（《中藥誌》） 處方名：牡蠣、牡力、生牡蠣、生牡力、煆牡蠣、煆牡力、牡蠣粉等。 處方中寫牡蠣、牡力指生牡蠣（或寫作生牡力）。為原藥洗凈曬幹，碾碎入藥者。 煆牡蠣又寫作煆牡力。為凈牡蠣置於無煙火上煆燒至灰白色，取出放涼，碾碎入藥者。 商品名：牡蠣，以個大、勻整、潔凈、幹燥者為佳。 藥用部位：各種牡蠣的肉（牡蠣肉）亦供藥用，另詳專用。 動植物資源分布：①近江牡蠣 我國沿海均有分布；廣東、福建、山東沿海，並有養殖。②長牡蠣 我國沿海都分布。③大連灣牡蠣 分布北方沿海。藥材主產江蘇、福建、廣東、浙江、河北、遼寧及山東等沿海壹帶。 藥材的采收與儲藏：全年可采集。取得後，去肉、取殼，洗凈、曬幹。 拉丁名：藥材Concha Ostreae原動物①近江牡蠣 Ostrea rivularis Gould。②長牡蠣 Ostrea gigas Thunb.③大連灣牡蠣 Ostrea talienwhanens Crosse 炮制方法：生牡蠣：洗凈、曬幹，碾碎用。煆牡蠣：將洗凈的牡蠣，置無煙爐火上煆至灰白色，取出放涼，碾碎。 考 證：出自《神農本草經》①《蜀本草》：“又有蕚蠣，形短不入藥用。《圖經》雲，（牡蠣）海中蚌屬，今萊州昌陽縣海中多有。二月、三月采之。”②《本草圖經》：“（牡蠣）今海旁皆有之，而南海閩中及通泰間尤多。此物附石而生，]相連如房，故名蠣房，壹名蠔山，晉安人呼為蠔莆。初生海邊才如拳石，四面漸長有壹、二丈者，嶄巖如山，每壹房內有蠔肉壹塊，肉之大小隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面，每潮來則諸房皆開，有小蟲入，則合之以充腹。海人取之皆鑿房以烈火逼開之，挑取其肉。” 生藥材鑒定：為不規則的卵圓形、三角形或長圓形貝殼，大小不等，通常長10～30厘米，寬5～10 厘米，厚1～3厘米；外表灰色、淺灰棕色或灰藍色，呈層狀，並有彎曲的粗糙層紋。殼內面多為乳白色，平滑而有光澤，基部有橫紋，無光澤，邊緣有波狀層紋。左殼較右殼厚而大，不平坦，殼外面常有海螺、苔蘚等附著，表面並常有洞，洞內有小貝殼；右殼薄而小，較平坦。質堅硬，不易破碎，斷面白色，層狀。氣無，味微鹹。以個大、整齊、裏面光潔者為佳。 （1）大連灣牡蠣 磨片可見葉片狀結構，葉片不規則彎曲，寬3－11μm，平行排列，偶有細小的交錯。粉末：米色，具淺灰色熒光。粉末微粒多聚集，分散的微粒多呈不規則條狀，邊緣不整齊，從微透明的片狀微粒中可見細微的葉片狀結構。（2）近江牡蠣 葉片不規則並彎曲，寬5－10μm，緊密排列。粉末：雪白色，具紫色灰色熒光。粉末為白色不透明小粒，邊緣鈍圓，偶見連成小珊瑚狀的棕紅、紫黑色微粒。 中藥化學成分：含80～95％的碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣，並含鎂、鋁、矽及氧化鐵等。另謂大連灣牡蠣的貝殼，含碳酸鈣90％以，有機質約1．72％；尚含少量鎂、鐵、矽酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽和氯化物。煆燒後碳酸鹽分解，產生氧化鈣等，有機質則被破壞。長牡蠣、大連灣牡蠣、近江牡蠣貝殼主含碳酸鈣，生品含量為92％－96.1％，煆制品96.4％－97.9％；尚含少量鎂、鈉、鍶、鐵、鋁、矽、鉀，微量鈦、錳、鋇、銅、鉻、磷、鋅。大連灣牡蠣、近江牡蠣不含矽。另含天冬蘇氨酸、甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、纈氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、組氨酸等。