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為什麽嫩檳榔要和裹著螺螄殼灰的壹縷縷葉子壹起吃?

這只是為了增添風味,並沒有什麽特別的原因。

吃檳榔,海南土生土長的檳榔,會把檳榔的皮和蒂剝掉,和壹種藤本植物的葉子壹起吃,這種植物在海南俗稱“廁所葉”。在葉子上塗些石灰,然後把它們包成三角形。最後把塗了石灰的葉子和檳榔放入口中咀嚼。

擴展數據

檳榔原產馬來西亞,我國主要分布在雲南、海南、臺灣省等熱帶地區。在亞洲熱帶廣泛種植。檳榔是壹種重要的中草藥,南方的壹些少數民族仍然把檳榔果作為咀嚼的嗜好。

檳榔含有人體所需的多種營養物質和有益物質。檳榔原果的主要成分為31.1%酚類、1.8%多糖、1.4%脂肪、1.8%粗纖維、9.9%水分和3.0%。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種是人體必需的微量元素。

傳統醫學認為,檳榔具有“殺蟲破積、降氣導滯、利水化濕”的功效,曾用於治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、姜蟲等寄生蟲感染。

《中華口腔醫學研究雜誌》2011發表的壹項研究稱,在嚼檳榔盛行的國家和地區,口腔癌的發病率位居前列。印度是世界上檳榔消費量最大的國家,該國口腔癌發病率居世界首位。世界第二名是巴布亞新幾內亞,近60%的居民嚼檳榔。

嚼檳榔在中國臺灣省也很普遍,每6.5438億+男性居民中有27.4例口腔癌。醫學界發現,檳榔與咽癌、喉癌、食道癌明顯相關。

參考資料:

檳榔百度百科

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