中藥肉豆蔻為肉豆蔻科樹木肉豆蔻的成熟幹燥種仁。因其花似豆蔻而得名，產於熱帶地區。其入藥用途最早見於漢末《名醫別錄》，列為上品。它是壹種常見的中藥。
[肉豆蔻概述]
中藥肉豆蔻的原果，大而飽滿，滑而芳香。它的四味屬於溫，五味屬於辛，屬於脾經、胃經、大腸經。據古籍記載，具有澀腸止瀉、溫中、行氣的作用。
【中醫對肉豆蔻的認識】
肉豆蔻，中藥，多用於脾胃。既能調理胃部不適，又能健脾胃之氣，故分兩類分析。
1.肉豆蔻暖脾胃，固大腸。
中醫認為腸胃以“通而生”為健，也喜溫惡寒。中藥肉豆蔻味辛溫，能溫補脾胃，降濁氣，所以特別適合脾胃虛寒，大腸氣不穩者食用。所以李時珍說它“暖脾胃，強大腸”。
單壹的壹種中藥有時候並不能完全調理脾胃，很多時候還是需要多種中藥的組合，比如生姜溫中散寒；人參滋補脾胃之氣。
2.肉豆蔻滋養脾胃，開胃消食。
中醫認為，脾喜燥惡濕，脾最怕濕。此外，由於生活習慣等諸多因素，現代人大多有胃寒。中藥肉豆蔻具有溫脾胃、運脾氣、開胃消食的作用，所以適合脾胃虛寒、脾胃氣機不暢、濕氣影響脾的人食用。所以李時珍說它是“調理中氣，刺激食欲”的產物。
[肉豆蔻使用註意事項]
肉豆蔻是溫養脾胃的中藥，但主要針對脾胃虛寒或虛寒者，所以胃熱、濕熱不適合脾胃虛弱者。而且根據肉豆蔻的特性，使用前壹定要煮熟去油，壹般壹次不超過壹克。
肉豆蔻是中醫自古推崇的中藥，也是生活中常見的中藥之壹。像肉桂和其他中藥壹樣，肉豆蔻也被用作調味品。既溫補脾胃，強大腸，又能促進脾胃之氣，故為溫補脾胃養生之佳品。