適合吃什麽？
1.飲食以清熱解暑、健脾開胃為主，同時兼顧生津止渴、養心安神，適當利濕祛濕。
2.中醫應選擇清熱養陰的藥物，如金銀花、菊花、麥冬、山楂、玉米須、決明子、五味子、枸杞子、茯苓、薏苡仁等。
3.食物可以是新鮮的蔬菜和水果，如西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、酸梅、綠豆、蓮子、蘆根、鴨子、鰻魚、鯽魚、鴿子、山藥、荷葉、綠豆芽、蠶豆、芹菜、桃子、杏子、木瓜、椰子、牛奶、啤酒、金銀花和菊花。
禁止吃什麽？
1.少吃高脂、厚味、辛辣、刺激性的東西，如生蔥、生蒜、姜、芥末、花椒、胡椒、茴香、肉桂、韭菜等。
2.冷飲和碳酸飲料不宜暴飲暴食，如冰淇淋、冰磚、冰棍、冷凍飲品等。，以免傷脾胃，聚濕生痰。
夏季炎熱的食譜
山藥鱔魚湯
材料:1條鱔魚，300克山藥，3朵香菇。
調料蔥、姜片、鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、植物油、香菜段。
工作方法
1.將鱔魚切段，切花刀，焯透；山藥去皮，切成滾刀塊，焯壹下。
2.在炒鍋中加熱植物油，將山藥炒至微黃。
3.鍋裏留底油，加熱。加入姜片和小蔥，炒香。加入鱔魚、香菇、料酒、開水、山藥燒開，小火燉5分鐘，加入鹽、胡椒粉、白糖、味精、香菜攪拌均勻。
功效:
黃鱔性溫味甘，入肝、脾、腎經；具有補中益氣、養血散結、溫陽健脾、益精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。山藥是補腎補虛的佳品。該保健湯是夏季健脾補腎補中的最佳保健湯。
紫菜幹海苔雞蛋湯
材料:紫菜20g，幹紫菜15g，雞蛋1個。
調味蔥花，鹽，香油，味精，植物油。
工作方法
1.紫菜洗凈，切絲，用冷水浸泡片刻；將幹海苔洗凈，用溫水泡軟；把雞蛋敲進碗裏，然後打碎。
2.炒鍋加熱植物油，放入蔥花翻炒，然後倒入適量水燒開，加鹽，均勻倒入蛋液攪拌。
3.待蛋花浮起後，加入香油和味精拌勻，再加入紫菜和幹海苔煮熟。
功效:
此湯由紫菜、雞蛋、蝦米組成，具有潤肺利咽、清熱解毒、養血熄風、滋陰潤燥的作用。能為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、碘等營養物質。
同時具有軟堅散結、補腎壯陽的功效。適用於甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、腳氣、高血壓等癥。健康人多吃具有益智健腦、精力充沛、強身健體、明目等功效。