飯盒相信很多人都用過，情侶之間做的飯菜盛放在飯盒裏叫做愛心便當，但是有時候會遇到天氣問題或者沒有及時吃，會導致裏面的飯菜變冷了，使飯菜變涼菜，這時候很多人都會想到要壹個保溫飯盒。真空保溫飯盒在熱天可以保鮮嗎？
真空保溫飯盒在熱天可以保鮮嗎
真空保溫飯盒在熱天可以保鮮，但實際不宜過久。
壹是不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼會像其他金屬壹樣，與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元素析出。
二是切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是電解質，會與不銹鋼發生化學反應，從而產生對人體有害的物質。
三是不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。因為中藥中含有很多生物堿、有機酸等到成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
四是不要長時間盛放強酸性食品（如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類），以防鉻、鎳、等金屬元素溶出。
使用保溫飯盒的溫馨提醒
1 蒸煮飯菜時，請拿開配套的子飯盒上蓋，加熱效果更好。
2 在蒸蛋時，為容易剝蛋殼及避免蛋殼爆裂，蒸蛋前先用量杯底部的針輕擊蛋的大頭頂端，打1個小孔，然後將大頭朝上放於蒸架上。
3 食物蒸好後，留置在機體內自然冷卻壹會，口感更好。