西紅花性平，味甘，無毒。具有活血化瘀的作用。食用後不會對人體產生毒性作用，可以食用。除此之外，食用後會更完整地吸收西紅花的功效，堅持食用也有利於身體健康。
只是藏紅花畢竟屬於壹種中草藥，味道可能沒那麽好。雖然不像其他中草藥那麽苦，但是嚼在嘴裏還是有些微苦。
而且藏紅花含有壹定量的藏紅花素，食用後會將舌頭、口腔、牙齒染成金黃色，有損美觀。
藏紅花泡壹次喝壹次會怎麽樣，壹般影響不大。
藏紅花藥效很強，每次泡水只需5-8片。如果長期服用過量，會對身體造成壹定的負擔，還可能影響凝血功能。不過，如果偶爾不小心泡多了，對身體不會有太大影響，也不用太擔心。
如果不小心喝多了，建議喝溫水，適量運動，促進身體的新陳代謝，加速體內藏紅花有效成分的排出。
藏紅花可以天天喝嗎？因人而異。
藏紅花有效濃度高，藥效強。如果天天喝，容易造成體內有效成分濃度過高。如果是正常人群，不建議天天喝，可能會對身體造成不適。
如果患者為了調理病情，可以在醫生的指導下每天飲用，建議先咨詢相關的專業醫生，再遵醫囑服用。禁止自己服用藏紅花進行治療。
4什麽樣的人不適合吃藏紅花1。孕婦:藏紅花有活血化瘀的作用，對子宮有壹定的興奮作用。孕婦食用後可能引起子宮收縮，不利於胎兒健康。禁止自行服用。也不適合經期女性，避免月經過多或經期延長。
2、出血傾向:藏紅花能促進血液循環，對於有出血傾向和剛手術後的患者，食用藏紅花可能會增加出血的可能性，不利於病情的恢復，需慎用。