魚腥草是壹味藥食同源的美味佳肴，也是我國南方地區人們喜愛的壹種菜品，營養含量也非常高，因為新鮮的魚腥草氣味特別，所以有人喜愛，也有人難以接受，有壹些地方叫它“折耳根、側耳根、肺形草、臭腥草”等多種名稱，曬幹的魚腥草氣味沒那麽濃厚。
因此，魚腥草壹般在春天山谷陰涼處生長，含有豐富的魚腥草素，揮發油等成份。在臨床上壹般治療上呼吸道感染、流感、癌性胸水等多種病癥。
魚腥草，味辛，性寒涼，歸肺經。中醫藥典的記載中具有 清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋 等。現代藥理實驗表明“抗菌、抗病毒，提高免疫力、利尿”等作用。
魚腥草也是天然的抗生素，可以治療人體的上中下三焦， 它的利尿效果真的非常棒 ，它會增快血液流動，幫助妳排出體內尿酸，減少血尿酸的形成。因此，在關節疼痛、痛風發作的時候，可以多喝喝魚腥草茶，它可以幫助妳鎮痛，緩解妳的疼痛等。因此，魚腥草能治療其它疾病：
1、肺炎
魚腥草壹把燉荷包雞蛋食數日可愈。
2、感冒後遺癥
老年人或者年輕人患上了呼吸道感染的問題，往往會拖壹段時間不能斷根或者咳嗽不止的時候。這是由於身體內的濕熱余毒沒有除根，也就是炎癥未消。煮壹些魚腥草水堅持服用效果很好。
3、治療皮膚病
做法:用新鮮的魚腥草搗汁塗敷，或煎汁口服，均可以起到除痱止癢、清熱消腫等作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬等。
1、魚腥草紅棗飲
原料：魚腥草100g，紅棗15枚
刺法：將魚腥草和紅棗清洗幹凈，去核備用。將魚腥草和紅棗壹起放入鍋中，加入1500毫升清水煮沸，再轉小火煮約20分鐘，即可濾入杯中飲用。
功效：魚腥草清熱解毒，紅棗養血，對改善過敏體質有壹定療效。
2、魚腥草金銀花飲
原料：魚腥草30g，金銀花10g，白糖30g
做法：將魚腥草和金銀花清洗幹凈，去除雜質。把魚腥草和金銀花壹起放入燉鍋內，加水500毫升，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，停火，過濾，去除渣，在藥液內加入適量白糖，攪勻即成。
功效：清肺化熱、止咳平喘、肺炎。