桑葚泡酒可以保存多久？

桑葚泡酒可以保存多久？桑葚酒中加入適量冰糖還能增加其營養價值，飲用後可緩解津液損傷、口渴、頭暈、耳鳴、血虛、便秘等癥狀。接下來，我告訴妳桑葚酒可以保存多久。

桑葚酒可以存放多久？1通常情況下，人們可以在家裏保存桑葚酒壹年左右。

釀制三個月到壹年的桑葚酒，口感和味道都非常好。如果存放超過壹年，味道會越來越差。如果存放三年，就不能再隨意飲用了，因為桑葚酒已經變成了中草藥，具有壹定的毒性，飲用後會導致頭暈頭痛。

自制桑葚酒的方法。

1.家裏用桑籽釀酒，需要準備新鮮成熟的桑籽，最好選擇深紫色的桑籽。清洗前將果梗全部去掉，然後放入清水中，加入少量食用鹽和澱粉，攪拌後浸泡半小時。

2.將泡好的桑葚用清水反復沖洗，然後放在通風處晾幹表面的水分。準備壹個大的玻璃容器，用酒精對其內部進行消毒，並去除所有水分，然後將準備好的桑葚籽放入玻璃容器中，加入適量冰糖，攪拌均勻。

3.冷玻璃容器中的桑葚用冰糖腌制後，加入適量高度白酒。白酒的量不能超過桑葚，最好超過桑葚的高度十厘米。這時候就要把玻璃容器密封起來，放在陰涼通風處，讓它自然發酵。90天後，裏面的桑葚酒就可以泡了。

4.家裏做桑葚酒，壹定要註意。在它發酵的過程中，妳不能隨意打開密封蓋，否則空氣和細菌會進入容器，影響桑葚酒的發酵和以後的口感。

桑葚泡酒可以保存多久？2桑葚泡酒怎麽做？教程。

1.先將桑葚放入篩子中控制水分晾幹，然後用手刷壹遍篩子，將爛果和裏面的葉渣去掉。據老人說，桑葚不宜用水洗，洗好的桑葚，尤其是泡過酒的桑葚，水分不易控制。所以這裏桑葚用白酒洗幾次，洗桑葚的白酒壹定要倒出來。

2.接下來，準備壹個浸泡酒的容器，最好是陶器或者玻璃的。不要使用金屬容器，尤其是鐵容器。泡酒不容易，還會產生有毒物質。然後根據個人口味，準備適量的冰糖。喜歡甜的朋友可以多加冰糖，不喜歡甜的可以少量加。

3.然後，準備適量的白酒，白酒度數要高，最好是純糧酒。先將泡酒的容器清洗幹凈，控水，倒入100毫升白酒，蓋上蓋子輕輕搖晃，即可殺菌，徹底去除裏面的水分。然後，倒出白酒，這是用來醒酒的。

4.該泡桑葚酒了。將桑葚放入容器中，加入適量冰糖，最後倒入準備好的白酒，白酒會將桑葚完全淹沒，使桑葚在酒中充分發酵。蓋上蓋子，密封，放在陰涼的地方。基本上兩到三個月後就可以開了。這裏有壹個警告。脾胃虛弱的人不宜喝桑葚酒，因為它性寒。喝桑葚酒的時候，可以搭配壹些熱食食用。