薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子等，是具有保健功能的谷物糧食，又是中藥材中很常用的壹味草本藥材，屬於生長多年草本類，株體總高度85~300cm，分布廣，在中國較多的地方都能夠生長，經常生長在林緣、灌叢或稀疏的林子下，亦見於山谷草叢或草窩中，對生長環境要求不是很高。
關於薏米的種植註意事項有經驗的農戶總結了以下經驗：
1、怎樣選擇優質的種子呢？
在種子選擇時，應該選擇選擇顆粒飽滿且具有光澤，結實的種子，不飽滿的種子往往存活率不高。
2、薏米種子催芽醒種步驟：
在播種之前，我們需要將種子浸泡在含有百分之五的石灰水當中，時間約為二十四至四十八小時，然後用清水對種子進行清洗，知道看不見黑水為止。
3、種植土壤有什麽要求呢？
土壤需要施以足夠的基肥，還有土雜肥和過磷酸鈣等，然後將肥料深翻進土，保證種植的肥沃。
4、播種方法：
薏米容易患黑穗病，所以在播種時不適合和和本科作物連種，和豆類、棉花等連作比較好。
5、撫育養護：
種子種好，後續的工作也要做好，這樣才能保證種子的成活率。當種子在發芽、開花、抽穗期間，壹定要保證足夠的水分。幹旱時，要及時灌溉，如遇雨天，需要挖溝排水，避免雨水過多淹死作物。