mǎ ròu
2 《*辭典》:馬肉 2.1 出處《別錄》
2.2 拼音名Mǎ Ròu
2.3 來源為馬科動物馬的肉。
2.4 原形態
馬（《詩經》）
體長約1.5～2.5米，高約1～1.5米。毛色隨種類而不同。頭、面狹長，耳直立能動.前額闊，上披長毛如發.頸部長，有鬃毛，自頭後沿頸背向下披垂。軀幹部長，胸部比腹部寬大。四肢細長，下部有距毛，前肢腕骨上方和後肢跗骨下方，有壹部分無毛而有堅固的灰白色胼胝體，俗稱"夜眼"。足趾僅第3趾發達，成末端卵圓形的實性蹄；第2，第4趾均退化。尾自基部末端，具總狀長毛，形如塵拂。
2.5 性味甘酸，寒。
①《別錄》："味辛苦，冷。"
②《日用本草》："味酸辛，冷。"
③《本經逢原》："辛，溫。"
④《醫林纂要》："甘酸，寒。"
2.6 功能主治①《別錄》："主除熱下氣，長筋，強腰脊。脯療寒熱痿痹。"
②《食療本草》："主腸中熱。"
2.7 註意①《千金·食治》："下利者，食馬肉必加劇。"
②《食療本草》："患瘡人切不得食，加增難瘥。"
③《日華子本草》："馬肉忌蒼耳、生姜。"
2.8 附方①治豌豆瘡：馬肉煮爛，汁洗，幹脯亦得。（《兵部手集方》）
②治頭店白禿：馬肉煮汁洗。（《聖惠方》）
2.9 摘錄《*辭典》
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