本文目錄壹覽：1、酒曲與酒藥的區別2、"羌活"和"姜活"的區別3、釀酒的草藥俗稱酒藥，有哪些？4、溫中止痛的良藥吳茱是什麽？5、曲藥有健脾胃的功效6、中藥方塊快曲藥有那幾種?都有什麽功效酒曲與酒藥的區別白酒發酵過程使用的曲藥、酒曲是壹個意思。
曲藥是四川釀酒人的壹個叫法，酒曲是書本上的壹個名稱。
"羌活"和"姜活"的區別姜活
產地:
為傘形多年生草本植物姜活NotopeteryginmincisumTingexH.T.Chang及寬葉姜活NotopteryiginmforbesiiBoiss的根莖及根。
主產於中國四川、甘肅及雲南等地。
春及秋季采挖，乾燥，切片生用。
性味、歸經:
辛、甘，溫。
歸膀胱、腎經。
功效:
散寒祛風，勝溫止痛。
臨床應用:
1.用於風寒感冒，頭痛身疼。
姜活辛溫，氣雄而散，發表力強，主散太陽經風邪及寒濕之邪，有散寒祛風，勝濕止痛之功，散善治風寒濕邪襲表，惡寒發熱，肌表無汗，頭痛項強，肢體酸痛者，常與防風、細辛、蒼術、川芎等藥同用，如九味姜活湯；
若寒濕偏重，頭痛身重者，可配伍獨活、蒿本、川芎等藥，如姜活勝濕湯。
姜活辛散祛風、味苦燥濕、性溫散寒，能去風寒濕邪，通利關節而止痛，且作用部位偏上，善治腰以上風寒濕痹，尤以肩背肢節疼痛為佳，多伍防風、姜黃、當歸等藥同用，如蠲痹湯。
用量、用法:
3-10克。
使用註意:
姜活氣味濃烈，用量過多，易致嘔吐，脾胃虛弱不宜服。
血虛痹痛，陰虛頭痛者慎用。
現代研究:
姜活含揮發油、Beta-谷甾醇、歐芹屬素乙、有機酸及生物堿等。
姜活註射液有鎮痛及解熱作用，並對皮膚真菌、布氏桿菌有抑制作用。
姜活水溶部份有抗實驗性心律失常作用。
揮發油亦布抗炎、鎮痛、解熱作用，並能對抗腦垂體後葉素引起的心肌缺血和增加心肌營養性血流量。
羌活
開放分類：生物、植物、中藥、藥材、藥用
為傘形科多年生草本植物羌活的幹燥根莖和根。
[植物形態]羌活為多年生草本植物，莖直立，莖、葉皆有毛。
常紫色，有縱溝紋。
基生葉及莖下部葉具柄，基部兩側成膜質鞘狀，葉為二至三回奇數羽狀復葉，小葉3～4對，卵狀披針形，小葉二回羽狀分裂邊緣缺刻狀淺裂至羽狀深裂，最下壹對小葉具柄；莖上部的葉近無柄，葉片薄，無毛。
復傘形花序，傘幅10～15；小傘形花序約有花20～30朵，花五瓣白色。
根可入藥，有鎮痛、發汗、利尿之效。
古代以羌族地區出產者為最佳，故又名羌活、獨活。
傳說此草得風不搖，無風自動，故又名獨搖草。
雙懸果長圓形，主棱均擴展成翅。
花期7月，果期8～9月。
[藥材形狀]按藥材形態分為“蠶羌”、“竹節羌”、“大頭羌”和“條羌”等。
蠶羌為略彎曲的根莖，環節緊密似蠶，長4～13cm，直徑0.6～2.5cm。
表面棕褐色至棕黑色，有點狀根痕及棕色破碎鱗片，外皮脫落處呈棕。
體輕，質脆，易折斷，斷面不平坦，有放射狀裂隙，皮部棕，可見分泌腔，習稱“朱砂點”，木質部黃白色，髓部至棕。
氣香，味微苦而辛。
根莖環節疏生似竹節狀者，習稱“竹節羌”。
條羌為根莖及根，呈類圓柱形，長10～15cm，直徑1～3cm，根莖部具莖基及葉鞘殘基，根部具縱紋及皮孔。
氣味較淡。
[功效]散寒解表，祛風濕，止痛。
[應用]
1、用於風寒感冒，頭痛身疼。
本品辛溫，氣雄而散，發表力強，主散太陽經風邪及寒濕之邪，有散寒祛風、勝濕止痛之功，故善治風寒濕邪龍表，惡寒發熱、肌表無汗、頭痛項強、肢體酸痛者，常與防風、細辛、蒼術、川芎等藥同用，如九味羌活湯；若寒濕偏重，頭痛身重者，可配伍獨活、稿本、川芎等藥，如羌活勝濕湯。
2、用於風寒濕痹，戶臂疼痛。
本品辛散祛風、味苦燥濕、性濕散寒，能去除風寒濕邪，通利關節而止痛，且作用部位偏上，故善治腰以上風寒濕痹，尤以戶背肢節疼痛者佳，多伍防風、姜黃、當歸等藥同用。
[用法用量]煎服，3-10g。
[作用註意]本品氣味濃烈，用量過多，易致嘔吐，脾胃虛盡善盡美弱者不宜服用。
血虛痹痛，陰虛頭痛者慎用。
五加皮
(《本經》)
異名南五加皮(《科學的民間藥草》)。
來源為五加科植物五加或無梗五加、刺五加、糙葉五加、輪傘五加等的根皮。
植物形態①五加(《本經》)，又名：豺漆(《本經》)，文章草(《巴蜀異物誌》)，五花(《雷公炮炙論》)，豺節(《別錄》)，木骨、追風使、刺通(《本草經》)，白刺(《綱目》)，茨五甲(《草木便方》)，白_樹、五葉路刺、細柱五加、老虎獠、五花眉、水面油、白蘆刺、五加花、雞腳風。
落葉灌木，高2～3米。
莖直立或攀援，分枝無刺或有外曲刺，刺通常單生於葉柄的基部。
葉互生或數葉簇生於短枝上；葉柄長4～9厘米，光滑或疏生有小刺；掌狀復葉，小葉5枚，少有3或4枚，頂端1枚較大，兩側小葉漸次較小，倒卵形至卵狀披針形或近菱形，長3～8厘米，寬1.5～4厘米，先端尖或漸尖，基部楔形，邊緣具鋸齒，兩面光滑或僅沿脈上有銹色絨毛；小葉無柄。
傘形花序，單生於葉腋或短枝末梢，花序柄長1～3厘米，果時伸長；花多數，黃綠色，直徑約2厘米，花柄柔細，光滑，長6～10毫米；萼5齒裂，裂片三角形，直立或平展；花瓣5片，著生於肉質花盤的周圍，卵狀三角形，頂端尖，開放後反卷；雄蕊5；子房下位，2室，花柱2枚，分離，柱頭圓頭狀。
漿果狀核果近球形，側向壓扁，直徑約5毫米，熟時紫黑色，近中央有縱脈3條。
種子2粒，細小，半圓形而扁，淡褐色。
花期5～7月。
果期7～10月。
生長於山坡上或叢林間。
分布陜西、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東等地。
采集夏、秋采挖，剝取根皮，曬幹。
藥材幹燥根皮呈卷筒狀，單卷或雙卷，長7～10厘米，筒徑約6毫米，厚約1～2毫米。
夕表面灰褐色，有橫向皮孔及縱皺，內表面淡或淡黃棕色。
質脆，易折斷，斷面不整齊；淡灰。
氣微香，味微苦澀。
以粗長、皮厚、氣香、無木心者為佳。
功用主治祛風濕，壯筋骨，活血去瘀。
治風寒濕痹，筋骨攣急，腰痛，陽痿，腳弱，小兒行遲，水腫，腳氣，瘡疽腫毒，跌打勞傷。
註：姜活與羌活的藥理相同，應該是沒有區別的，羌活可以代替姜活
川加皮與五加皮是相同的，只不過川加皮為四川產的，產地的不同，藥理相同，無區別
薟就是稀薟草的簡稱
釀酒的草藥俗稱酒藥，有哪些？藥香型白酒，壹般家庭作坊很少做。
妳說的酒藥~~是不是曲藥。
曲藥是大曲、小曲、麩曲中的壹種，多數指的是大曲。
大曲、小曲、麩曲都是以小麥、大麥、麩皮等為原料，或接菌或采集自然界野生的微生物培養的菌種，發酵過程中利用這些微生物的糖化、發酵的能力，使澱粉轉化成酒精。
藥酒，董酒是藥香型代表。
藥香型白酒是用藥材制曲或者做原料，經發酵而成。
在我國豐富的中藥寶庫中，藥材成千上萬，選入作為制曲的中藥主要在制曲中提供維生素、香味成份、微生物等。
使用的藥材就很多。
工藝特點：
特制窖池：窖池用石灰、白泥、洋桃藤泡汁拌合而成，偏堿性，適於細菌繁殖。
工藝過程獨特：
先采用小曲酒釀制法取得小曲酒。
再用該小曲酒串蒸香醅而
得董酒的原酒。
或在甑的下層裝小曲酒醅，上層裝香醅，蒸餾得原酒。
制曲工藝特點：
a、大曲、小曲並用．
b、大曲原料為大麥，加中藥40味；
c、小曲的原料為大米，加入中藥95味；
d、有的中草藥有抑制雜菌而能促進有益微生物生長的作用。
希望對您有所幫助。
溫中止痛的良藥吳茱是什麽？相傳在春秋戰國時期，吳國有壹種在民間稱為吳萸的草藥。
當時吳國是個小國，每年都向楚國進貢物品。
有壹年，吳國的使者將吳萸作為貢禮送上，但貪婪的楚王喜歡的是金銀珠寶，哪瞧得起這不顯眼的區區小物，便大發雷霆，不容吳國使者有半句分辯，將他趕出宮去。
當時楚國有位姓朱的大夫，與吳國使節是故交，就將其接回家中，吳國使者這才詳細敘說吳萸是吳國的上等藥材，能治胃寒腹痛，止吐瀉，因素聞大王有腹痛的舊疾，故而獻之，想不到大王竟。
朱大夫好言勸慰，並留下吳萸，精心保管起來。
次年，楚王因受寒突然舊病復發，腹痛如絞,冷汗直冒，滿朝文武束手無策，朱大夫見機會已到，趕緊將吳萸煎湯，獻與楚王服下，藥到病除，楚王大喜，重賞吳大夫，並問起藥的來源，朱大夫重提去年吳國使者獻藥之事，楚王後悔莫及，壹面派人去向吳國道歉，壹面命人廣植吳萸。
幾年後，楚國流行瘟疫，全國到處是腹痛吐瀉的病人，全靠吳萸挽救了許多百姓的性命。
楚王見吳萸幫了大忙，便傳旨嘉獎朱大夫。
楚國的老百姓為了感謝朱大夫，將吳萸改稱為吳朱萸，後世的醫藥學家又在朱字上加上了草字頭，正式取名為吳茱萸，並壹直沿用至今。
主產長江以南地區的吳茱萸，別名曲藥子、伏辣子、茶辣、臭泡子。
生於溫暖地帶山地、路旁或疏林下。
為蕓香科灌木或小喬木，高2.5～8米。
幼枝、葉軸、葉柄及花序均被黃褐色長柔毛。
羽狀葉對生，小葉5～11，長橢圓形或卵狀橢圓形，長5～14厘米，寬2～6厘米，上面疏生毛，下面密被白色長柔毛，有透明腺點。
花單性異株，密集成頂生的圓錐花序。
骨突果紫紅色，有粗大腺點，每果含種子1粒。
花期6～8月，果期9～10月。
吳茱萸吳茱萸的果實含吳茱萸堿、吳茱萸次堿、羥基吳茱萸堿、檸檬內酯、辛弗林、吳茱萸烯等。
其味辛、苦，性熱，有小毒。
有散寒止痛，降逆止嘔，助陽止瀉的功效。
用於頭痛、疝痛、腳氣、痛經、脘腹脹痛、嘔吐吞酸、口瘡等癥。
經驗方選：
①治腳氣疼痛，人感風濕流註，腳痛不可忍，筋脈浮腫：吳茱萸10克，紫蘇葉10克，檳榔7枚，陳皮(去白)30克，木瓜30克，桔梗(去蘆)15克，生姜(和皮)15克。
上藥研細，水煎，每日五更時服，每煎分3～5次服。
②治牙齒疼痛：吳茱萸少量，煎酒，含漱。
③治高血壓：吳茱萸研末，每次取18～30克，用醋調敷兩足心，最好睡前敷，用布包裹。
壹般敷壹次，重的敷2～3次，即顯示降壓效果。
④治脘肋疼痛，嘔吐酸水：吳茱萸1克，黃連6克，水煎服。
每日2～3次，每日壹劑。
⑤治嘔吐便秘：吳茱萸5克，幹姜2克，水煎，分3次服，每日壹劑。
曲藥有健脾胃的功效脾虛的患者可以在日常生活中多吃壹些補氣健脾的食物，像紅棗，山藥，糯米，西米等。
在日常飲食上不要吃太過於油膩的食物，油膩是脾所不喜歡的，會加重脾臟的負擔，要多吃壹些清淡的食物，像豆類，魚類，蔬菜類等。
脾虛患者平時可以喝隨草記啤泰茶進行調理，補氣健脾，養陰益肺。
中藥方塊快曲藥有那幾種?都有什麽功效問題分析：
妳好，就是神曲。
麥粉、麩皮和多種藥物混和後，經發酵而成的曲劑。
可以健脾消食，理氣化濕，解表。
治傷食胸痞，腹痛吐瀉，痢疾，感冒頭痛，小兒傷饑失飽。
意見建議：
內服：煎湯，10～15克；或研末入丸、散。
壹般脾陰虛，胃火盛者不宜用；能落胎、孕婦宜少食
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