沙參、玉竹、麥冬清湯
壹、沙參、玉竹、麥冬清湯的做法是怎樣的？豬骨煮熟後，將沙參、玉竹、麥冬清理幹凈，浸泡十分鐘。沙參頭切塊，沙參頭自己買，八碗水倒入較甜的鍋中，將所有原料放入鍋中，大火燒開後轉文火，再小火燉2小時放鹽和調料。
沙參、玉竹、麥冬清湯
其次，沙參能潤肺養陰，益肺氣虛，益氣養陰生津，去肺虛熱，補而不膩；麥冬為潤燥之品，可清心止咳，潤肺健脾養胃，生津止渴；玉竹滋陰潤肺，健脾養胃，生津止渴；甘草能清肺燥，抗感染，多種藥物合用，大家都知道；桑葉善散寒、風熱、泄肺熱；天花粉能潤肺、生津止渴；荷蘭豆健脾祛濕。沙參玉竹麥冬湯可以清肺和胃，生津止渴，潤燥。可用於治療幹燥、胃陰不足、津虧、咽幹口燥、幹咳少痰多黏，或發熱、脈數、舌紅少苔。
沙參、玉竹、麥冬清湯
第三，沙參味甘，性寒。南沙參有沙參和沙參兩種，作用相似，都有止咳潤肺、健脾養胃、生津止渴的功效。北沙參有很強的滋陰潤燥作用，北沙參有很好的清熱解毒化痰作用。作為平時的湯，用北沙參比較常見。沙參沙參是普遍的補陰藥，能滋陰清肺、止咳化痰、健脾養胃、利咽，治療肺結核、肺陰虛、肺熱、咽幹、口幹、喉啞等。也適用於熱病後幹咳、盜汗、低燒等人群。此外，糖尿病和癌癥患者也可以用沙參調理。玉竹能滋陰潤肺，除煩止渴。是常用的滋陰的中草藥。