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這種瓜是寶。夏季可清熱解暑,緩解營養不良,止癢。

夏天來了,該吃絲瓜了。絲瓜,廣東叫西瓜,生長能力驚人。瓜藤長得很快,壹個夏天就能遮陰壹面墻。

絲瓜皮

中醫認為,痱子是濕郁,熱積於膚,肌癰不可泄所致。孩子因為皮膚嬌嫩,出汗不暢,容易起痱子。

用絲瓜皮泡水可以去痱子,清熱解毒,而且沒有副作用,寶寶也可以用。

絲瓜皮其實是中藥的壹種。其性涼,清代《本草分類》壹書中記載其能“敷癤、退火毒、消腫”。

不要把平時吃絲瓜的皮扔掉,放到陽臺上晾幹再收起來。洗澡的時候抓壹把,鍋裏加水煮15分鐘(新鮮絲瓜皮也可以,煮的時間短壹點,水燒開就可以了)。把煮好的絲瓜水拌到水裏就可以洗澡了。絲瓜皮也可以用來泡茶。

絲瓜皮茶

配料:絲瓜皮、冰糖(綠茶)。

做法:將絲瓜用清水浸泡10分鐘,清洗幹凈。用刮刀刮掉絲瓜的壹層青皮,曬幹。壹次放壹些入杯中,加開水沖泡,燉10分鐘後飲用。可以加冰糖調味。

如果不習慣絲瓜皮的綠色氣味,可以先將絲瓜皮煮開,再沖泡綠茶飲用。

功效:此茶適合平時容易上火的人飲用。實火壹般有口苦口渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血或心結等癥狀。絲瓜皮茶具有清熱、降火、涼血的作用,日常代水飲用能迅速緩解上火癥狀。當妳心情煩躁,易怒,或者偶爾出痘的時候,泡壹杯飲料有降火祛痘的作用。

鮮絲瓜皮茶有壹些植物的青味,有些人會不習慣,曬幹後味道會更好。

絲瓜液

《本草綱目》記載:“絲瓜液有疏通經絡,促進血液循環的作用,用於洗臉,除汙垢油膩。”傳統的絲瓜水是將正在生長的絲瓜藤剪掉後流出的汁液,也叫“絲瓜出血液”。用絲瓜水在臉上敷紗布,可以滋潤皮膚。《紅樓夢》裏有壹句詩為證:“江南有芳草不植,水邊有幽香。二十四橋絲瓜露,成就金陵十二釵。”

絲瓜水有美白、保濕、祛皺、消炎、鎮靜五大功效。古代美女用它當“神仙水”。

如果有新鮮的絲瓜藤,可以試試。如果沒有,可以用絲瓜汁,敷臉護理效果也很顯著。方法:將絲瓜洗凈去皮,切成小塊,榨汁,放入壓縮好的面膜紙,敷在臉上15分鐘,洗掉。日曬或皮膚幹燥後,塗抹後會變得柔軟舒適。

絲瓜肉

絲瓜肉能清熱潤腸通便,緩解腸熱證。可以治療我們體內腸血便等熱證。

如果有血熱便血、痔瘡出血、結腸幹燥、大便不暢,可以多吃絲瓜潤腸、炒菜或煲湯。

絲瓜鯽魚湯,也就是用絲瓜清濕熱,非常適合濕熱體質的人。

註意:絲瓜性涼,腹瀉的人不適合多吃。

絲瓜

絲瓜海綿就是那種用來刷碗的老絲瓜海綿。其作用是疏通經絡,疏通氣血,除風濕外,還能幫助產婦出奶。

絲瓜鯽魚湯

材料:鯽魚壹條,絲瓜10克。

做法:鯽魚洗凈,放油鍋裏炸熟;將炸好的鯽魚和絲瓜壹起放入砂鍋中,加入適量清水,30分鐘後小火熬制。

功效:疏通氣血,幫助產婦產奶。

家裏有痛風患者的,可以收集壹些絲瓜。很多疾病和邪惡隱藏在人體的細微之處,就像隱藏在角落的灰塵,而橘子和絲瓜善於鉆入這些微小的地方進行清潔。橘絡傾向於疏通絡脈中的痰瘀,絲瓜絡傾向於疏通絡脈中的風濕。

絲瓜茶

材料:絲瓜10g,桂枝10g,桂圓5個。

做法:開水代替茶水,痛風患者平時可以喝,疼的時候絲瓜量可以加倍。

功效:絲瓜絡能利尿祛濕,桂枝能溫經通水。關節炎和痛風的人可以用來調理和止痛。

綜合:中國中醫藥雜誌。

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