雞肉壹直是中國人的傳統食補。早在公元前2500年，新石器時代的甲骨文中就有雞的記載。因為雞肉結締組織少，肌纖維柔軟，硬度低，容易被人體消化吸收。它是壹種高營養、低脂肪、低膽固醇的優質肉類，所以壹直受到人們的喜愛，壹直是中國人的傳統滋補品。中醫認為，雞肉味甘性溫，具有溫中益氣、填精補髓、益五臟、補虛損的功效。現代營養學為雞的營養創造了科學依據。雞肉蛋白質含量高，品質優良，對糾正營養不良和貧血有明顯的良好效果，可治療因體虛引起的疲勞、頭暈等癥狀。雞肉含有豐富的維生素A、E、K、不飽和脂肪酸和低膽固醇，有利於保護心血管健康。
按照中醫“食藥壹體”的理論，按照“健脾健胃”的原則，按照健脾和胃、滋補增香、除菌去腥的要求，使雞(鴨)美味健康。雛神雞采用天然加工工藝，僅使用衛生部批準的28種藥食兩用中草藥，不添加任何化學添加劑，甚至傳統燒烤中常用的芒硝，烹飪中的黃酒、醬油，完全依靠中草藥蒸、煮過程中的產品色香味，是壹種無汙染的天然食品。
由28種藥食同源的中草藥組成的不老神的配方也根據季節的變化和人體的需要進行調整。充分發揮其營養功能、感官功能和生理調節功能。同時，處方中還添加了肉豆蔻、姜黃、肉桂等香料。香辛料因其獨特的香氣和辣味，具有增進食欲、消除異味、增香著色的作用，還具有抗菌、防腐和抗氧化的作用。不僅如此，有些香料還具有促進消化、抑制體內脂肪堆積、降低血液膽固醇、防止血栓形成、抗衰老的作用。美國國家癌癥研究所(NCI)對植物的研究表明，肉豆蔻、姜黃、生姜等十余種香料含有酚類化合物、谷胱甘肽、磷脂等多種成分。
傳承2000年的傳統理論和400年的祖傳技術，結合現代科學的研究成果，采用獨特的工藝，具有營養、滋補、健脾和胃的功效。它是壹種美味的食物，也是壹種集食品和藥物為壹體的良好營養品。